いづも
兵庫県明石市

明石魚の棚商店街を西に抜けたすぐわきにある「明石焼き」の店で、場所柄もあって人気店で４０～５０席がほぼ満席になって相席もあたりまえなお店。
ご多分にもれず店外から６人くらいのおばちゃんがひたすら焼いてるのが見える。

定休日　　　水曜
営業時間　１１：００～１８：００　（土日祝１０時～）
駐車場　　　ないと思う

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2014/12訪問

卵たっぷりフワトロでダシ汁で食べる丸いコナモノは玉子焼きであって明石焼きではないという想いがあって、よそ者に媚びて明石焼きと看板を掲げている店は若干好きじゃないのだが、周辺の玉子焼き屋があまりにどこも長蛇の列な中一瞬並びが途切れて即着席できるようだったので妥協入店。
当店のソースは（一般的な粘度が高いやつと違って）サラサラ系でちょっと違和感なくもないが、それなり大粒の食べ応えが有る蛸切り身が入ってたのでなかなか好感をもった。蛸の産地はあえて問わないでおく。
もっとも玉が羽根でつながっていて焼き方がひどく雑であるような印象は免れない。
つゆは平均値より薄味、玉も平均値より柔らかめかな。
2015/02/07更新