ホルモン幸楽本店
秋田県鹿角市

秋田県でホルモンといえば早速ノミネートされる幸楽の、鹿角花輪の本店である。
朝っぱらからホルモンを食するお客さんでにぎわう（ってヒトのこと言えないが）。
ちなみに店に向かって左２０ｍくらい道向かいに焼肉幸楽という系列店があるほか、大館店と小坂店がある。漬けたホルモンの通販も生のテイクアウトもやっている。

定休日　　　無休
営業時間　０９：３０～２３：００
駐車場　　　店に向かって左手すぐに２～３台の駐車スペースがある。そこが満車だったら、焼肉幸楽の向こう脇に入口がある花輪駐車場に駐車できる模様。

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2013/11訪問

やはり鹿角花輪で昼食を摂るとしたときに当店をスルーするわけにはいかないので、なにはともあれ訪問。
ナニをどう頼めばよいかよくわからないのでお店のおばさんに相談しながらオーダー、足らなければ追加すればいいのだから、ということでまずはホルモン×１＋野菜×１＋豆腐１／２×１＋ご飯×１都合＠８８０に落ち着いた。
まぁ味は確かに美味しいのだが、３時間くらい前から空腹に苛まれていた体調もあって全然喰った気がしなかった。
体調を割り引いても、￥８８０としてはもう少しボリューミィであってほしかったかな。

2013/12/14更新

＜追伸：ホルモンの正しい焼き方講座＞
ホルモンを注文するとたいてい、店のおばちゃんが漬けたホルモンをホルモン鍋にぶちまける。その上に自分でキャベツを盛ることもあるし、おばちゃんが盛ってくれることもある。
しばし待つとホルモンから汁が出てきて鍋の溝にたまり始めるので、これをスプーンですくって満遍なく飽きることなくキャベツに廻し掛けるのである。シロウトだと判断されるとおばちゃんがやってくれることもある。
汁でキャベツがしなって、美味そうに見え始めたら食べごろである。ガツガツいこう。