奈良亀
秋田県鹿角市

鹿角花輪の町外れに近い豆腐屋さん。営業時間１１時からなのだが、マジで１１時ぴったりに店を開ける、割と商売っ気の少なそうなお店なのだ。
豆腐スイーツなんかもおいていて、一般的にはそちらが有名かも。

定休日　　　木曜
営業時間　平日１１：００～１８：００、土日祝１０：００～１８：００
駐車場　　　店向かって右側に５台くらい停められる（今回空きは１台だけだった）

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2013/11訪問

店頭でおからドーナツを揚げているようだが、生湯葉を作っているようなので青豆の生湯葉＠３３０とたまたま目についた厚揚げと野菜の煮物＠１００を素泊まり温泉宿の夕食用に購入。
「明日休みなのであまり商品をたくさん置いていない」と言っていた。
厚揚げと野菜の煮物は正直どちらかいうとあまり美味くなかった orz。
青豆の生湯葉は、これだけのものをなぜ台無しにして売ってるの？ってな感じで、いつ引いたかわからない（たぶん３日くらい前だろう）生湯葉だが、これほど豆の香りが強くて甘みのある湯葉はそうそう巡り会えないだろう。
それをぞんざいにパッケージングしているので店頭に並べている間に湯葉が水分を吸ってブロック状になってしまっている。上手に引いて丁寧にパッケージングすれば高級料亭でも（たぶん／笑）通用する、とてもとても残念な生湯葉。

2013/12/14更新