潮乃家
秋田県にかほ市
にかほ市の神の湯公衆浴場のすぐ海側にある、ホジナシ(秋田弁でバカ・アホの意)というキーワードを全面にキャッチにしている寿司系の食事処。
定休日 無休
営業時間 11:30~14:30、17:00~22:00
駐車場 店のすぐ海側に数台分の空き地、さらにそのすぐ海側の防波堤沿いなら実質無制限
潮乃家ホームページはこちら(注:2013/06/29時点で再構築中の模様)
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2013/05訪問
当店オリジナルの「ホジナシ丼」なるものをどうしても食べたくて訪問。
チラシ桶に寿司飯を敷き詰めて、ねたを並べた後その上にさらに寿司飯をかぶせ、しめ鯖2切れとカット海苔、ワサビ、生姜をトッピングした(まぁ若干コンセプト先行の/笑)丼である。
レギュラー(@880)と大ホジナシ丼(@1000)の違いは単にご飯大盛りかどうかだとのことで、レギュラー(コーヒー付き)をリクエスト。
なのだが、事前にホジナシ丼がどんなものか情報を得ていてビジュアル的にイマイチ未満と思われたので、注文するときに一計を案じ却下されるのを覚悟で「ネタを並べた段階で、上にご飯を載せる前に写真を撮らせてください」と頼んでみた。
意外となんの抵抗もなしに「いいですよ」と言われたのみならず、なんと上物は別盛りで提供いただいた。
セルフで合体もしてみたが、事前リサーチのとおりさすがにこれだとどう考えても絵的にネタになりがたい。
で、感想だが、正直やはり素直に海鮮丼を食べるほうが美味いと思う。
意図はわかるが料理というものは目で味わう部分もあって、口に含んだネタが何かわからないのはおいしさといえども満足感はホドホドである。
ちなみにホジナシチキンかつは、アホほど大きい(だけ)なのだそうだ。
食後にインスタントコーヒーつき。
2013/06/29更新