たかはし食堂
秋田県仙北市

角館総合病院の脇に立地するたぶんとても古くからやっている街の食堂で、でも椅子やテーブルは意外と新しくてちょっと意外なのだ。
どうやら当店のカツ丼は角館っ子にとってカツ丼のデフォルトらしく、診察を終わったらしきお客さん達が続々と入店してくる。
ご主人と奥さんとお二人だけでやってるので「手が回らないから」営業時間は短い

定休日　　　日
営業時間　１１：３０～１４：００くらい
駐車場　　　道向かいの病院駐車場がとにかく広いのでＯＫ

たかはし食堂公式ホームページは見当たらず
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2015/03訪問

かねてから宿題だった、一説には角館っ子のソウルフードとも伝えられるカツ丼＠７５０を賞味しに訪問した。
１１時半でまだ暖簾は出ていなかったが、店のおばさんが出前に出撃するところで営業していそうなので突入したら、意外にこぎれいな店内でオヤジさんは必至で出前の焼きそば調理中である。
注文を告げしばし待って着盆、カツは１２ｍｍ厚、直径１５ｃｍの丼をほぼ覆う、お値段にしては立派なお値打ちのカツである。
とじ卵は硬とじで、とじ汁少なめ、味薄目、玉ねぎだけが塩気多めでいいアクセントになっている。
ご飯は炊き加減良いのがコンビニおにぎり２．５個ほど、上品な味付けのカツ丼でこれはこれで旨いし角館スタンダードに位置づけられるのはわかるが、個人的にはワイルド寄りな日の出食堂のほうが好きかな。

2015/04/25更新