活イカ備蓄センター
青森県風間浦村

全国的に有名となった「元祖烏賊様レース」の発祥の地、水槽に備蓄している活イカをその場でさばいて刺身定食にしてくれるという商業施設である。
といっても、機会があれば後学のため是非一度皆さん訪問していただきたい。
「センター」と名がついている割には海水浴の海の家に近い規模で、あまりの名前負けに少々驚くこと請け合い（笑）。

定休日　　　夏場のみ、不定休
営業時間　０８：００～１７：００
駐車場　　　数十台

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2011/09訪問

予想していたよりはるかに見た目ショボい活イカ備蓄センターにタマげながら、ともかく今回の旅の最重要目的のひとつである活イカ刺身定食＠１０００を注文。
コソっと刺身を冷蔵庫から出してきたらどうしようか、とか思っていたが、ちゃんとおばちゃんが水槽から捕獲しているのを見て一安心した。
さすが新鮮でイカの身が甘く、ゲソ吸盤がまだ生きているので皿や唇に引っ付く。
部位により食感も味もちがうがなんといってもキモが美味しい。
結構イカ好きなほうなのだが、イカの煮物までついて腹いっぱいになるほどの豪華量が逆にちょっとウンザリした。日本酒があればもう一杯いけるかもだが。

2012/03/10更新