かくだい食堂(閉店)
福島県猪苗代町
いわずもがな、猪苗代町のソースカツ丼有名店である。
なのだが、そもそも事前リサーチで特定した店舗の所在地(=カーナビも口コミサイトと同じ場所を指示していた)に店舗が見当たらず、焦って観光案内所で教えてもらおうと思って駅前にいったら発見した。
駅の真正面の道の、駅側から2軒目くらいである。場所が各種地理情報と異なるが、しっかり店舗は古いので最近移転したとは思えない。
もっとも、11時開店のハズが30分過ぎていても暖簾が出ていないのでスットボケて「やってますか~」と強行突入したら暖簾出し忘れだった。
食卓にお品書きがなくて、壁には「ラーメン」「カツ丼(ソース/煮込み)」だけしか掲示なし。オフシーズンで客数が少ないから食材仕入れを絞っていて品目を限定しているのかもしれない。半ラーメンとかもなし。
定休日 月火曜
営業時間 11:00~17:00
駐車場 駅前の観光協会の前に停めるように言われた(5~6台くらい)
かくだい食堂ホームページは見当たらず
かくだい食堂の口コミサイト記事はこちら
かくだい食堂の場所はこちら
2015/01
閉店してしまったようだ。あの神々しいカツ丼にもはや再会できないのはとても残念である。
2015/02/07更新
2014/01訪問
長らくお目にかかりたいと願っていたソースかつ丼@850をお願いした。
丼蓋が意図的にカツ背部に立てかけられて供されるのだが、このビューの美しさは自分には光背を背負って台座にお座りになった薬師如来様の姿に重なるのだ。
ぜひ一度拝したかったのであるが、お出ましされた時にあまりの神々しさに不覚にも頭を垂れて手を合わせてしまった
岳温泉の成駒を少し薄味にしたくらいの甘さも塩っぱさもバランスのとれたソースで、カツのボリュームは並み、13mmほどのかみごたえのある美味いカツ6切れはソースでヌメヌメテカっていてなかなかソソルのである。
評判通りご飯の炊き加減が水分多くて柔らかすぎだが、食べているうちに悪くないと思えてくる(が冷静に考えるとやはり柔らかい)
普通に空腹なら程よく腹八分目くらいになる量で気負うほどの爆盛りでもなんでもなかったが、大人の分別でハシゴはがまんした。
ちなみに店内に白孔雀食堂から贈呈された時計がかかっているが、聞いたところ当店主だかその親父だかが白孔雀の店主の弟だそうである。
まさにカツ丼一族だが、カツの揚げ方もソースもまったくそれぞれで、調理法に関する提携関係はないとのこと。
2014/02/14更新