丸滝
福島県福島市
古くからの味噌屋さんらしく、むろん味噌類の販売はやっているが店内で田楽を焼いて食べさせる。
震災前の飯坂華やかなりし頃は週日も座敷を開いてやってたらしいが、今は土間の囲炉裏の周りだけ8席ほどで土日祝のみやっている模様。炭が熾って(11:30頃)からの営業、ただし臨時休業もある模様。
調理用の囲炉裏は田楽5人分ほどでいっぱいになるので、タイミングが合わないと一回り焼き終わる15分くらい待つことになる。
定休日 土日祝のみ営業
営業時間 11:00~14:00
駐車場 ローソン飯坂店横の駐車場に数台、来店者用には見えなかったが。
確実に駐車する必要があるなら、飯坂温泉街内の有料駐車場もしくは鯖湖湯・旧堀切邸駐車場、もしくはパルセいいざかの駐車場を使うのがよさそうだ
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2013/11訪問
お勧めの田楽セット@1050をいただいた。
こんにゃく、厚揚げ、ニシン、しんごろう、もちの計5串に漬物とラジウム卵と焼きみそ汁がつくコースである。因みに焼きみそ汁は、炉端で焼いた味噌(刻み葱とピーナッツ入り)を自分で湯に溶かす。
基本的にはおやつほどの量に思えるのだが、しんごろう(ご飯を半殺しにしたきりたんぽみたいなヤツ)と餅が意外と腹にくるのだ。
是非ソースかつ丼とハシゴをしてとことん満腹を堪能してほしい。
会津若松の同業者を特段けなすつもりもないが、同じ味噌田楽でも良くも悪くも商業化されていない印象をうけた。
2013/12/07更新