石林（閉店）
福島県福島市

福島県庁の３００ｍほど北西にある、当地でかなり有名な四川料理のお店。
高級っぽいのにリーズナブルで、でもカジュアルだし美味しいので人気なのだ。

定休日　　　日曜
営業時間　１１：３０～１４：３０、１７：００～２２：００
駐車場　　　なし（３千円以上飲食すると提携駐車場１時間チケットが出るとか）

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2021/09

インターネットで閉店記事を見かけたのだ。
閉店するのは本店で支店の方は引き続き営業し、詳細は不明だが本店もどこかで営業再開するらしいので、機会があれば行ってみたい。

2021/10/16更新

2014/05訪問

マーボー豆腐が美味しいらしいので前々から宿題店だったのだが、なにぶん５ＭＴ車で行くヒトとしては地方都市福島とはいえ町中の店、渋滞に巻き込まれるとヤダなと手をこまねいていたのだ。
ついに行く踏ん切りをつけ、さほどの渋滞にも会わずに目の前の有料駐車場に車を押し込んで店内に押し入ったのが開店直後、すでに数組のお客さんが入店していて、引き続き続々のご来店。
飲茶ランチ税別＠９００、天府ランチ税別＠２０００と、当然ながらどれをいただくか筆舌に尽くしがたい葛藤を経てお願いしたのは本命の四川ランチ、税別＠１２００（税込＠１２９６）である。今日は四川ランチの麺はチャーシューメンだけだとのことで、素直にそれでお願いした。
しばし待ってまず御飯のお櫃が登場し、ほどなく運ばれてきたのは上から見るとストラックアウトのような９ターゲットっぽいお膳。
海老チリは餡の粘りが強い上品な薄味、期待のマーボー豆腐は少し塩気は強く辛さも旨みも今一つ。蒸し鶏の味噌和えものとチンジャオはかなり美味しかった。
ミニチャーシュー麺はスープはさすが美味しいが、ウェーブ細麺は少し食感が強すぎて上品な味のスープとは少しバランスが悪いように感じた。
ご飯は小さな茶碗に３杯分ほどあったが、こちらほどのお店にしては炊き加減がかなりイマイチだった。
美味しいトコ取りで少しずついろいろいただけるのは楽しいしいずれも上品に美味しいが、正直自分はもう少し旨みが強くてワイルド感のある料理が好きで、ちょっと期待していたほどではなかった。

2014/06/07更新