カケタ養鶏場直売所
岩手県北上市

北上市、さくらの百貨店のちょっと東、国道１０７号線を挟んで北上済生会病院向いに店を構える養鶏場の直販店あるいはアンテナショップである。
主に自社鶏肉と鶏肉調理惣菜を扱っているようで、ちょっと緊張感を抱かずにいられない面持ちの女将さんが仕切っておいでになる。
鶏肉惣菜は基本テイクアウトだが、店の片隅に木製ベンチがあってそこで購入即ライブでいただくのが美味いのである。
なお駐車場はくれぐれも店の正面に前進駐車で２台分だけ。

定休日　　　日曜＋不定休
営業時間　１０：３０～１９：００
駐車場　　　店前２台

カケタ養鶏場直売所のホームページは見当たらず
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2019/10訪問

昼食後にデザートのつもりで立ち寄り。
したらばいつもの店員さんのほかに店主と思しきおばさんがいて、これがディスり口調でアレコレ言ってくる。
ここんとこの薄味傾向な食生活に慣れたからか否か、骨付き鶏モモ唐揚げがことさら塩っぱかった。
店内で出来たてを気持ちよく食べる唐揚げは旨いが、そうでもないならりピーティングリストから一気に脱落する不愉快さってか再訪する気が完全消失。

2019/12/07更新

2019/06訪問

北上に行くことを決めた数日前からなんだか無性に当店の鶏唐揚げが喰いたくて仕方なくなって、昼食は食べたのだが立ち寄り。
しばらく来ないうちに道向かいにも５台分ほどの駐車場ができたようで、そちらに車を押し込む。
信号のない横断歩道をわたって入店、店内片隅にあるベンチで食べてよいことを確認したうえでお願いするのは骨付き腿肉唐揚げ￥３８０くらい（１００グラム￥１７０円）である。
能面系女将がお勘定して現物を手渡しながら昼食ですかと問うので、あ～前にもあったやり取りだなぁと思いながら、いやデザートですと答えながらかぶりつく。
表面は漬け汁が結構塩っぱくてエッジが効いているのだが内部はしっとりあっさり鶏のうまみがこれでもかという感じである。
前回ほどジューシーさのインパクトはなかったが、自分がハードルを上げすぎたのか揚げのブレの範囲内か、でも店内で喰う揚げて間のない唐揚げは旨さ格別である。
夕食用に骨なしを２～３個買い求めようか悩んだが、次回の楽しみに取っておくことにした。

2019/07/13更新

2018/02訪問

むね肉のから揚げは骨付きしかないんだそうで１００グラム￥１６０＋税ということで一切れ￥４９１を買い上げ、店内でいただいた。
やはりもも肉に比べるとややパサつくが、脂っこさがない分シンプルに鶏肉のうまみが塩味とともに味わえてこれもナイスである。
もっとも朝からイロイロ食べ歩いた後なので相当満腹になった。

2018/03/17更新

2017/10訪問

鶏唐揚げ惣菜が美味いらしいという情報をかねてより把握していて気になっていたのだが、今日は昼食が軽すぎて余計に腹が減ってついつい立ち寄り。
人気店なはずなのだが今日はたまたまなのか駐車スペースが空いていて、無言で天に感謝しつつ横付けして入店。
から揚げは骨付き骨なし×腿か胸の都合組み合わせ４通りが基本で、カマンベールチキンカツとか若干の変化球があるようだ。
女将さんに、店の片隅のベンチに座ってイートインｏｋの確認を得てから骨付き腿（１００グラム＠１７０＋税）＠３４０をいただき、ベンチで噛みつく。
まだ生温かくサックリした噛み心地の表面を薄っすら醤油味が覆い、内部はかつて記憶にないくらいにジューシーな鶏腿肉である。
さすが鶏屋というのか、加熱肉と生肉の境目で仕上げているところが侮れなくて、でもこれって持ち帰って自宅で電子レンジしたらジューシーでなくなってきっと美味くなくなるだろうなぁ、ってな余計な心配をしてしまう。
喰いっぷりに興味を持ったのか、表情能面系（爆）の女将さんが昼食はまだなのか鶏唐が昼食替わりなのかと聞くので軽く喰ってきてこれはデザートだと答えながらついカマンベールチキンカツ＠９３（＋税）を追加。
こちらはまぁ良くできているとはいえ普通に美味いカマンベールチキンカツであった。
それほど満腹に達してはいないがたぶんかなりなカロリー摂取量なのでここはぐっと自制して、次回北上訪問では胸肉揚げを喰わねばなるまいと心を決めた。

2017/11/11更新