亀ちゃん食堂
岩手県盛岡市

４人テーブル５～６卓とカウンター１０席ほどの、亀ちゃん食堂という店名だが開店待ち並びができるラーメン屋さんである。
イオンの敷地のすぐ隣だから、買い物ついでで来る人もいるんだろうな。

定休日　　　不定休
営業時間　１１：００～１４：００、１８：００～２０：００
駐車場　　　１０台ほど

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2019/10訪問

味の評判と開店待ちがなかなか凄いらしくて、物は試しに訪問。
開店５分前に着店で待ち客は５人ほど、５～６分開店遅れてその時点で１５人ほどの待ちである。
開店少し前に注文の聞き取りがあってほどなく開店、一気に満卓となる。
料理以外の店内撮影はダメだそうだ。
お願いしたのは亀ちゃんラーメン半ライス付き大辛（細麺）＠８４０＋大盛￥１００である。

６番目くらいに入店して１０分で着丼、見た目はなかなか整ってホットそうで、トッピングは白髪、モヤシ、ニラとか大部分野菜、ウェーブ細麺２玉近いボリュームである。
ミニご飯はコンビニおにぎり１個あるかないか、炊き加減ちょっと柔らかめ。
少ないスープにかなりぎっしり麺なので汁撥ねがハンパなくて、エプロン提供申し出を遠慮したのが大失敗だったことに気付いたときにはすでに３か所ほど被弾していた。
麺はまぁ普通な印象だしスープもなかなかホットで発汗尋常でないもののまぁ普通に思えて、でも麺を食べ終えて後にスープを飲むとこれが結構美味い。

ラーメンとしては自分には絶賛するほどではなかったが、スープは確かに手がかかっていて美味くて、これなら中辛のほうがスープの旨みがよくわかると思う。
ご飯は箸休めにしながら食べたが、中辛スープに投入して食べるのが美味いかもしれない。
スープはかなり手をかけているのはよくわかるが、個人的にはこれで￥９４０といわれるとほかの店でご飯の定食を選んでしまう感じ。

店前に掲示があって、ベビーカー持ち込みご遠慮しろとか時間ない人ご遠慮しろとか、ちょっとご遠慮の申し入れが多くていかがなものかとは思う。

2019/12/07更新