かつ吉
岩手県花巻市

４人掛けテーブル×２＋カウンターが数席とこじんまりした店舗で、正直どちらかいうと場末感もないでもないのだが、花巻ではちょっと知られた（らしき）カツ屋さん。
オヤジさんと奥さんのお二人でやっておられて、オヤジさんは頑固な揚げ職人らしい雰囲気がムンムンする。

定休日　　　不定休
営業時間　１１：３０～？
駐車場　　　店舗東側の広場が花巻信金の駐車場のような表示になっているが、こちらに駐車してよいのだそうで、７～８台くらい停められる広さはある

かつ吉ホームページは見当たらず
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2013/01訪問

ちょっと風呂に行く途中でなにやらカツ丼が美味いとのリサーチ結果を信じ、昼食のため立ち寄ってお目当てのかつ丼＠７８０をいただいた。
まぁお値段がそれなりなのでカツの大きさ自体はさほどでもないが、サラダも付いていてヘルシー。
気になる味は何と言おうか、美味しいのだが何がどう美味しいと説明しづらい。
煮込み出汁になにか独特のうまみ成分を足しているようで、言ってみれば「広がりのある」味（ってよくわからない表現だが）で、不思議な旨さ。
ちょっと配膳にモタついていたようなのだがそれでも衣はサクサク感が残っていて、手際良く提供いただければ初めサクサク・あとシットリの食感が楽しめそう。
ちなみにカツ丼だけど、供される食器はいわゆる丼とは違いお椀なので若干面喰う。

　　　2013/02/24更新