熊源
岩手県雫石町

ＪＲ雫石駅前ロータリーへの入り口で営業している食事処。
テーブル２卓小上がり３卓カウンタ５席ほどで、麺類や丼類は結構お安いのに比して定食はなぜかそれほどでもない。

定休日　　　日曜
営業時間　１１：００～１５：００
駐車場　　　店前５台くらい＋駅前駐車場１０台くらいかな

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2019/10訪問

すぐ近くで軽い昼食を食べて、少し物足らなかったのでデザートしに立ち寄り。
お願いしたのはお品書き筆頭のみそラーメン＠５００、凄くリーズナブルな驚きのお値段である。
ラーメンとしては気持ち時間を要して着丼、見た目ややシンプルでまぁワンコインだからそんなもんでしょうという感じではある。

麺は中太やや縮れで、ツルモチ食感でこれはこれでいい気もしつつ、個人的にはもう少し弾力が欲しい気はするが好みの問題だろう。
スープは細かく刻んだニンニクショウガ入りで薄くもなくくどくもなくミドルボディである。
少しラー油が垂らしてあって、バランスよい味付けでなかなか旨くて、これでワンコインなのは改めて驚きである。
次回はかつ丼をお試ししてみなければなるまい。

2019/12/07更新