千成
岩手県奥州市

ＪＲ水沢駅西口目の前、威容を放つ３階建てビルがこちら。
そこそこ老舗の料亭なのかな。

定休日　　　月曜
営業時間　１１：００～１４：００、１６：００～２１：３０
駐車場　　　店向かって左の代行運転屋事務所のとなりに４台

千成ホームページは見当たらず
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2021/10訪問

こっち方面にたまにしか来ないとはいえ、数少ない機会に足しげく通っていた愛すべきランチスポットがついに閉店して、ようやく水沢で新規開拓再開である。

前々から気になっているものがあり開店直後に入店、カウンター席にご案内。
お願いしたのはびっくり弁当＠８８０ご飯大盛り＋￥５０である。
昨日（月曜日）定休日だったからまだエンジンがかからないのよとか店員さんが言うのをそれがどうしたと思ってたら、想いのほか早くでも１５分ちょっとで着膳。

なにがびっくりなのかといえば、食器がやたら大きいのである。
こういう時には手元にタバコ箱があれば大きさが対照できるのになぁと思いつつ、ちょっと大きさが感じられる写真をコソッと撮ってみた。

でも椀にフルに料理が入ってるわけではなくて、仕切りの付いた皿がはめ込んであってそこに料理が並んでいる。
薄塩の鮭、ヒレカツ、刺身（タコ、ホタテ、鯛、マグロ、玉子）にまずまず炊き加減よいご飯が大盛りでコンビニおにぎり２個強である。
どちらかいうと、器の大きさにびっくりするというより器の大きさと一人前として少な目の料理とのギャップに少々驚くといっていいかもしれない。
とはいえ刺身の鮮度は良いし、鮭の焼き加減は硬化途中の芸術的ピンポイント、料理はちゃんと温かくて、地元ではちょっとハイソな店なのかもしれないが料理のクオリティには納得。

ボリュームを問わなければ、深煎りコーヒーもついてお値打ちといえるだろう。

実は当店はカツ丼の人気が高いらしくて、どちらをセレクトするか直前まで悩んだのだが、お品書きをみたらあんかけカツ丼とかカレーカツ丼なんてヒネった料理もあって、期待値が高まってしまった。

2021/12/04更新