すず庵
岩手県一関市
カウンター5席ほど、土間テーブル2卓、小上がり4卓くらいで2階もあるかもしれないが、ややこじんまりした蕎麦屋さん。
なのだがなかなか人気があるようなのだ。
お茶水はセルフ
定休日 水曜
営業時間 11:00~15:00
駐車場 10台くらいかな
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2020/10訪問
岩手/秋田県境方面に行く前の昼食に初潜入。
11時の暖簾と同時に突入、入り口はいってすぐ調理場に面した5席ほどのカウンター席ご案内されたが、どうも厨房内の動きと後客の入店で落ち着かないので窓際のテーブルに移動した。
その後ちらほらではあるが早い時間から来店客が続き、なかなかな人気を物語る。
お願いしたのは評判が良いようで事前に狙っていたからあげ丼セット@900、しばしお待ちして着膳。
かけうどんはほどほど腰がある一玉分で、スープはカツオもほど良く感じるがキモチ甘さが弱めのあっさり気味の味でさらっといただける。
からあげ丼はコンビニおにぎり2個ほどのご飯に子供の拳大の腿揚げが6個、外はカリッと内部はジンワリジューシーな正しい揚げ加減。
下味はほぼついてなくて薄い醤油ベースのタレがかかっていて、体積比でご飯より唐揚げが少し多いくらいの食べ応えある一品で、2個ほど漬物の皿に退避して戦闘開始。
旨い唐揚げなんだがどちらかいうと唐揚げの箸休めにご飯を食べる感じなきにしもあらずで、かろうじて口飽きせずに完食したが体調次第では食べても食べてもなくならなくてヤバイかもしれない。
唐揚げで満腹になったのは久しぶりというか、あれだと4個で十分というか、なるほどすごいというウワサは大げさではなかった。
2020/11/28更新