喜来福
岩手県奥州市

前沢に2023年時点で２軒しかなさそうな中華飯店の１軒で、４号線沿い町の南端にあるシーライフイという店。
８卓と小上がりが８卓くらいだろうか、そこそこな箱なのだがお兄さんとおねぇさんと２人でやってるみたい。

定休日　　　無休
営業時間　１１：００～１５：００、１７：００～２２：３０（土日祝は通し営業）
駐車場　　　十数台

喜来福のホームページは見当たらず
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2023/09訪問

予定していた昼食場所に着いたらまだ営業してなくて３０分待ちだといわれ、ちょっと待てないなとこちらに進路変更。

１１：２５入店先客１人、お願いしたのは今日のランチ＠８８０を台湾ラーメン大盛りサービスとスタミナ丼。
とても背の高い大陸出身のおねぇさんが一人でホールをやってるのだがとてもニコヤカで好感、厨房に男性一人の２人で回しているようで、献立は品数多いしそこそこ客が入ったら手が回るのか他人事ながら心配してしまう。
少し時間を要して着膳、なかなかなボリュームに見える。

台湾ラーメンはやや縮れ細麺の少な目２玉くらい、やや噛み応えのない特徴のない麺、辛味も味も弱めのスープ。
スタミナ丼も薄味、油もあまり使ってなくて豚肉少々と大部分玉ねぎであっさりで、コンビニおにぎり３個ほどのご飯。

この料理に限って言えば全く脂ぎってないし味も控えめで、中華を食べ慣れない田舎の年寄りでもＯＫではあるが、体育会系には味付けは少し肩透かしながらかなりのボリュームではあってだいぶ満腹した。
ちょっと油多めとかややホット加減とか、味のチューニングができればいいんだろうがなぁ。

2023/11/11更新