美華
宮城県大和町
大和町吉岡にある、坦々麺の評判の良い中華屋さんである。
定休日 不定休
営業時間 11:30~13:30、18:00~22:00(スープが無くなったら閉店)
駐車場 店裏に10台弱
美華ホームページは見当たらず
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2014/12訪問
47号線方面の風呂の帰り、坦々麺が美味いとの情報により昼食に立ち寄り。
ほかにも魅力的なものも少なくなかったがここはやはり初志貫徹で坦々麺@900を辛み2倍、胡麻2倍でお願いした。
しばし待って着盆、見た目は辛そうだがまずスープを一口飲んで、温っ!というのが第一印象。
麺は細ストレートなのだがややアルデンテな茹であがりで、この食感を残すためにスープ温めなのかな、という気はするが、猫舌でも全然OKである。
上品ながらなかなか旨みとコクがあって評判が良いのはわかるのだが、個人的にはもう少しスープにクドさが欲しいのと、お品書きによれば140gある麺の量がなんだか食べた気がしないくらいすぐ無くなってしまった。
満腹感的には割高かな。
ちなみに壁に貼り出された酢豚丼の文字が、書道教室の入選作の貼り出しのように見えるのだ。
2015/01/31更新