尹呂葉
宮城県大崎市

古川の醸室の中にある（正確には建物は醸室の１棟だが店舗入り口は県道１号線に面している）店舗の１店で、お店は酒蔵を改修したらしく風情がある。
いわゆる有名な岩出山や古川分店いろはと関係があるらしいが、古川分店あたりは結構年配のおっかぁが店を運営しているのだが当店はかなりジェネレーションが若い。
岩出山よりはるかに接客はおもてなしが感じられ、さほど観光地価格でもなかった。

定休日　　　不定
営業時間　１１：００～１９：００（スープがなくなり次第終了、月曜日は１４時まで）
駐車場　　　醸室内で１０台くらい、周辺に醸室来客用駐車場多数

尹呂葉ホームページは見当たらず
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2014/01訪問

岩出山や古川分店いろはは訪問済みだったので、ものは試しで未訪問だったこちらも訪問してみた。
いただいたのはカツ丼（通常＠７００）に半中華そば（通常＠４５０）をセットにしたもので、単品合計より都合￥１００ほどお安くなっている。
半中華はたぶん鰹節＋鶏出汁で「半」といいながら７／１０ほどの量で、岩出山や古川分店では感じなかったのだが（訪問当時と比べて味覚が変わったのか店によって流儀が違うのか）相当塩分強め。
麺はやはりストレート細麺で、柔らかめなのはいろは共通みたいだ。
カツ丼はとじ卵のとろみ具合はよいがこちらもかなり自分には多塩に感じられる。
カツ肉は厚さ１５ｍｍくらいあるなかなか美味しい肉なのだが、これを１０ｍｍ弱の幅でカットして断面を上にして丼に並べてあるので迫力ある見た目ほどのカツの量ではなくて、なるほどそういう並べ方があるのか、とつい深く感心してしまった。
結果お値段見合いであるとはいえよう。
自分には全般的に塩っ辛くて、勿体無いけど漬物は食べ残してしまった。

2014/03/08更新