光華飯店
宮城県角田市
角田ブラックと呼ばれる黒いラーメンが有名な、阿武隈急行角田駅からすぐの中華飯屋さんで、駐車場は車9台くらいだが少々狭くて停めにくく、ほとんどのお客さんがラーメンかチャーシュー麺を食べてる雰囲気で、店内はそこそこ広くて席数もある。
が、とても残念なことに店内写真撮影禁止、ついでに携帯電話通話も禁止である。
定休日 月曜
営業時間 11:00~18:45
駐車場 道向かいに9台くらい
光華飯店ホームページは見当たらず
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2016/04訪問
かねてから気になっていた角田ブラックこと当店のラーメン@650をいただきに訪問。
が、あろうことか店内撮影禁止・携帯電話禁止で料理の絵なし、画竜点睛を欠く訪問となった。
どす黒いスープは見た目ほどクドくはないがニンニクがかなり臭う重めの味、麺は中細ストレートで固ゆでのチャンポン麺みたいなこれまた独特な噛み心地、多量の脂が表面を覆ってるのでいつまでも激熱、面白いラーメンである。
自分には取り立ててハマる味ではなかったのと撮影禁止で来店モチベーションはあまり高くないものの、機会があればテーブル上のニンニクやラー油による味変とか試したいものだ
2016/05/07更新