パン工場
宮城県多賀城市

国道４５号線沿い多賀城のザ・ビッグ店内にある、たぶん店内焼きのパン屋さんである。
販売コーナーにカウンターがあって購入したパンを食べられるのだが、どうも８時～１１時はパンをお買い上げしたらコーヒー一杯サービスみたいでそちらもどんなだか少し気になるのだ。
もっとも昼頃はザ・ビッグ自体かなり混んでいて、車をなかなか駐車できない。

定休日　　　 ザ・ビッグに準ずる
営業時間　０８：００～２２：００
駐車場　　　ザ・ビッグと共用で４０台くらいか

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2018/02訪問

普段あんまりパンは食べないのだが、ちょっと変わったパンがあると聞けばそれはやはり知的好奇心の発現を抑えられずお試ししたくなるのである。
というわけで多賀城のザ・ビッグのパン工場コーナーに行って蒸練サラダパン＠１１８をお買い上げ、どうも８時～１１時だとモーニングコーヒー１杯サービスらしき店舗隅のイートインコーナーで実食。
件のサラダパン、岩手福田パンの半分くらい、大和町白石パンのアウトレットコッペパンのひとまわり小さいくらいの大きさで、生地はやや硬めで軽く塩味。
中にはウワサの通り千切りした沢庵をマヨネーズで和えたものが入っていて、沢庵の甘酸っぱさをマヨネーズのくどさが上手くひきたててパンの塩味と良いコラボレーションを見せ、どことなく懐かしい味である。
熱烈リピートするほどではないが、話のネタとか手土産にはいいかな。

2018/03/24更新