ラーメン善谷
宮城県石巻市
2012/01時点でもまだなかなか渡波近くであたたかい昼食が取れるお店は少ないが、渡波駅近く国道398号線沿いでやっているラーメン屋さん。
けっこうこざっぱり・小奇麗な店だが、カウンター席は椅子が固定されていて若干座りにくかった。でも美味かった。
定休日 水曜
営業時間 11:30~14:00
駐車場 十台くらい
ラーメン善谷ホームページは見当たらず
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2015/11訪問
前回は震災の痛手さめやらぬ頃、たぶん開店してあまり間もないころに訪問して以来超久しぶりで再訪である。
ここしばらく石巻では鯖出しラーメンがちょっとムーブメントになっているようで当店でも供しているようなので、食べたくなったわけだ。
近頃はかなりな評判みたいでランチピークタイムを少し過ぎているが良い客の入りで、10台の駐車場は満車で若い女性のおひとり様も数人来店している。
昼食時のパートターイマー店員さんも増えて総勢6~7人でご繁盛で、ほどなくわがサバ出汁中華そば@600も着盆。
お値段にしては海苔、ナルト、味玉、バラチャーシュー、ネギとトッピング充実、薄味だけど輪郭のはっきりした深みのあるスープに細縮れ麺が沈んでいる。
スープは燻ったような香りがしたのは気のせいなのだろうか、気のせいでないのは意外と魚の脂(パンフによると鯖の脂らしい)がたっぷりでオイリーなこと。
かつては石巻に来たら、津波で流された今は無き市民市場のいさばやでラーメンを食べた。
いさばやの鯖スープはもう少し甘みがあってクド目で自分にはどストライクだったのだが、当店のスープもたしかに美味いんだがあの味が恋しい。
2015/12/12更新
2012/01訪問
近くで復興のお手伝い仕事で、かねてから来店機会をうかがっていて来店、やはりまず基本をということで中華そば@500をいただく。
これがまたかなりサカナの強い自分好みの味でたいそう満足できた。かなり、いい。
ほかのものも食べたくなるお店。
2012/05/26更新