三勝
宮城県大崎市

２人卓が４卓ほど、カウンター４～５席と座敷席が３～４卓かな、いつも結構駐車場が満車な食堂。

定休日　　　火曜
営業時間　１１：００～２０：００
駐車場　　　１０台くらい

三勝ホームページは見当たらず
三勝の口コミサイト記事はこちら
三勝の場所はこちら

2020/04訪問

どちらか言わなくても麺よりはコメで、仮に麺だとしてもトッピング少なく麺とスープのデュエットに重きを置くワタクシとしてあまり好みの方向ではないのだが、そろそろクリアしないといけない、って感じで昼食訪問。

１１：４０ですでに駐車場がすでに満車でう～んどうしようかと思っていたら、運よく１台が食事を終え出車したのですかさず突入して、入り口近く２人テーブルに着座。
お願いしたのは無論当店名物焙煎みそニラもやしラーメン＠７００＋税￥７０、待つことほどなく着丼、一袋超だというモヤシ（ニラ入り）トッピングは半生である。
トッピングより麺が少ない印象で中太ウェーブ麺、モヤシ一口に麺を数本絡ませて食べるような量の配分で、イマイチ噛み応えとかのど越しとか麺の特徴がわかわない。
スープは結構メリハリが効いてきつくはないがニンニクもくっきり、味噌の味もしっかりしていてただ少々塩っぱい。
モヤシを美味しく食べるために味濃いめ塩加減濃いめにしています、って感じで、まぁ総じて旨いのだがラーメンを喰ったって感じではなく、味噌タレに浸したモヤシに麺を少し絡ませて食べた感はぬぐえない。
お客さんの半分くらいはこれを食べてる感じで、でも税込みで＠７７０だとちょっと食材原価の割にお高い感はあるかな、一日の野菜必要摂取量がおおむね賄えるのを良しとしておこう。

2020/05/30更新