レストラン高砂
宮城県名取市

名取の国道４号線下り線に面している、そのスジでは結構安くて美味くてボロいことで有名過ぎるレストランである。
店のたたずまいが気にならないお客さんが開店前に列をなす人気店であるが、中央分離帯があって上り車線からは入れない。
猛烈にくたびれたテーブル７卓ほどと座敷席があるのだが、よほど時間に余裕がないといつ食事にありつけられるかわからないのも当店のある種の個性なのかもしれない。

定休日　　　月曜
営業時間　１２：００～１４：３０、１７：００～２０：００
駐車場　　　１０台弱くらいか

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2016/11訪問

長年訪問候補としてマークしていながら機会に恵まれずようやくの訪問となったのだが、１１時半に到着して１０分ほどで待ちの車が５～６台、１２時開店時点で９人待ちで１２時１０分に満卓となるご繁盛のなか突入決行。
お願いするのは人気トップと思しきカニクリームコロッケランチ、お値段驚愕の＠５９０である。
少々時間を要して着膳、ご飯はなかなか炊き加減良くてコンビニおにぎり２個弱、味噌汁は豆腐とわかめだがワカメがシャキッとしていて出汁が良く効いて美味い。
マカロニサラダつきのカニクリームコロッケは８センチメートルサイズが２玉で、サックリ少し硬めに揚がっていてクリームはきめ細かくトロトロにして甘みを感じる。
デミグラソースは薄味でコロッケの味を引き立てる脇役の位置づけである。
いやこのお値段にしてこの味はなるほど人気があるのも納得で、建物も什器類も大昔に償却が終わっているのに店舗には徹底してカネをかけず浮いた固定経費を価格に反映しているのか、いずれにしても食べ終わってすでにまた来たくなる店といえる。
ある種お店のスタイルを貫いているといってよいだろうし、その価値観を理解する力がある消費者がいる事もまた喜ばしいことだ。

2017/01/14更新