亞呉屋
仙台市青葉区

駅前ＥＤＥＮ内で営業している山形県資本のラーメン屋さんで、山形飛島の焼きアゴ出汁が武器なようである。
もっとも、あごだし中華（並）だけはまぁまぁリーズナブルだが全般的に強気な価格設定。
売り上げの一部を寄付するとかいう一日一善茹で玉子なんかもある。

定休日　　　無
営業時間　１１：００～２３：００
駐車場　　　なさそう

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2017/07訪問

まえまえから一度焼きあごだしをお味見したかったのだがようやく訪問、１１時半時点ですでに数名来店客があり結構人気なようで、食券を買うのにモタモタ５分くらいかかるおっさんの後に並んであごだし中華大＠８７０（ちなみに並＠６２０、中＠７７０）をポチる。
あっさり／こってりはこってりを選択、ご案内に従い着座して待つあいだせっかくなので一日一善玉子＠１０をかじっていたらほどなく着丼。
麺はサカナ系にしては珍しい腰のしっかりした平打ち太麺なのだが、あごだしスープが思ったよりボディどっしりしっかりした味なのでなるほどこれくらいでないと麺が負けるなぁと納得。
どっしりしたサカナスープではあるが津軽の高橋中華あたりほどワイルドではなくて、なるほどこれなら評判が良いのもうなづける。
もっとも個人的にはラーメンに￥８７０を出すのはどうかなぁ、自分なら定食ご飯ものの方がいいなぁ、って感じではある。

2017/09/09更新