亞呉屋(移転)
仙台市青葉区
駅前EDEN内で営業している山形県資本のラーメン屋さんで、山形飛島の焼きアゴ出汁が武器なようである。
もっとも、あごだし中華(並)だけはまぁまぁリーズナブルだが全般的に強気な価格設定。
売り上げの一部を寄付するとかいう一日一善茹で玉子なんかもある。
定休日 無
営業時間 11:00~23:00
駐車場 なさそう
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2024/05
EDENの解体と同時に閉店かと思ってたら北四番丁に移転らしい、もっとも個人的にはラーメンとしては高くてあまり訪問する気にならないという。
2024/06/12更新
2017/07訪問
まえまえから一度焼きあごだしをお味見したかったのだがようやく訪問、11時半時点ですでに数名来店客があり結構人気なようで、食券を買うのにモタモタ5分くらいかかるおっさんの後に並んであごだし中華大@870(ちなみに並@620、中@770)をポチる。
あっさり/こってりはこってりを選択、ご案内に従い着座して待つあいだせっかくなので一日一善玉子@10をかじっていたらほどなく着丼。
麺はサカナ系にしては珍しい腰のしっかりした平打ち太麺なのだが、あごだしスープが思ったよりボディどっしりしっかりした味なのでなるほどこれくらいでないと麺が負けるなぁと納得。
どっしりしたサカナスープではあるが津軽の高橋中華あたりほどワイルドではなくて、なるほどこれなら評判が良いのもうなづける。
もっとも個人的にはラーメンに¥870を出すのはどうかなぁ、自分なら定食ご飯ものの方がいいなぁ、って感じではある。
2017/09/09更新