萩
仙台市青葉区
旭ヶ丘やや台原寄り、かなり年季の入った町中華。
カウンター6席と2卓のこじんまりした店内で、どちらかいうと出前主力な感じもして、店内の掲示物が賑やか。
11時半開店という説もあるが、少し前にはやっている。
定休日 火曜
営業時間 11:00~20:30
駐車場 店裏に3台くらい
萩ホームページは見当たらず
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2024/07訪問
最高気温が34℃を越えるのだそうで、そういえば安くてなかなかうまい冷やしラーメンがあったっけと店まで行ったらまさかの臨休、毒づきながらやむなく近隣のこちらに進路変更。
11時半過ぎの日曜で先客2人、お願いしたのはやはり本日のランチ麻婆茄子ライスとラーメン@800で、そういえば2年近くお値段据え置きな優良経営である。
亭主の調理でほどなく着膳し、すぐに先客は撤収して貸し切りになる。
亭主はそのまま出前に出撃したところを見ると、こんなに暑い日は特に出前率が高まるのかもしれない。
さてラーメンは割と鶏がくっきりしたあっさりトラディッショナルな一杯、冷やしではないがちゃんと旨くてでも汗がにじむ。
麻婆茄子は0.6人前くらいかな、ほんのりピリ辛でバランスのいい味付け。
ご飯はわずかに柔らか目コンビニおにぎり1.5個弱。
結果的にこれはこれで旨かったんだけど、でも炎天下を帰ったらやはり汗だくになった。
2024/08/17更新
2024/02訪問
ちょっとぶり昼食立ち寄り、11時半開店だと思ってたが11時みたいで先客はすでに食事中、そろそろ定番献立を食べるつもりだったが本日のランチがニラレバ炒めライスラーメン@800なので迷わずリクエスト、一昨年の秋からお値段据え置きでさすが近所の町中華である。
ほどなく着膳、いつもの構成である。
ラーメンは程よい茹で加減のやや縮れ細麺、スープは鶏だろうか結構どっしりした味だからケモノも入ってるかもしれない、安定の旨さ。
ニラレバは半人前で味の主張は抑え気味だがほんのり甘くて、なかなか侮れない旨さ。
ご飯はコンビニおにぎり1.5個、やや柔らか炊きでこれはストライクとまではいわない。
昨今であれば決して高くはない安心して食べられる普段の味、後客は近隣と思しき2人連れでもっと流行って良いと思うのだが。
2024/03/23更新
2023/07訪問
ちょっとぶりに昼食立ち寄り、亭主がちょうど出前から戻ってきたところに突入。
セットメニューが気になりながら、お願いしたのはやはり本日のランチ茄子の味噌炒めライスとラーメン@800、どうしても日替わりに気が向くのだ。
先客なし後客もないのだが厨房はナニゲに忙しそうだったが、ほどなく着膳。
ラーメンは弱縮れ細麺鶏スープ、麺はさほど特徴はないがなかなかくっきりはっきりした味で食べ応えがある。
ご飯は炊き加減はまぁまぁコンビニおにぎり1.5個ほど、茄子は豚こま切れ少々と中華味噌で炒めてあってなかなか旨い。
総量としてはさほどボリューミーでもなくて、もうちょっと食べないと到底満腹にはならないんだけど、ほどほど旨いから良しとしておく。
食事しながら様子を見ていると、亭主はオカモチを満杯にしてまた出前に出撃して、当店はイートインより出前が強いみたい。
2023/09/02更新
2022/10訪問
まえまえからこちらのシックな雰囲気が気になっていて、ようやくのお運び。
開店11時半ちょい前に入店してすでに先客1人料理待ち、店主はどうも出前注文をガンガン調理中。
お願いしたのは本日のランチ肉と野菜炒めライスとラーメン@800、少しお待ちして先客に続き着膳。
ラーメンはややシンプルトッピングでウェーブ細麺はいたって普通、鶏出汁でバランスよい味付け。
肉野菜炒めは一般的な定食の半分くらいかな、濃すぎず薄すぎず、安心して毎日食べられる味つけ。
ご飯はやや柔らか目のコンビニおにぎり1個強。
総じて、すごく旨いわけでもなく個性があるでもないが、円熟の近所の町中華味というか普段着の外食的味わいで、安くはないが高いわけでもない、という位置づけ。
個人的には満腹には程遠くて、今度はセット物攻めてみようかな。
2022/11/26更新