Hot Stand（閉店）
仙台市青葉区

2018/01年初に北四番丁交差点近くで持ち帰り弁当屋の跡に開店した立ち食いラーメン店なのだが、最大の特徴はかけラーメンがあって再安値＠２９０で食べられること。
券売機で買った食券をバイトちゃんにちぎってもらい、番号を呼ばれてセルフで配膳・下げ膳するローコストオペレーションの店で、がんばれば２５人くらい入る感じかな。
品揃えとしては2018年初時点でスープが赤／白／汁なし、トッピング６種、サイドミニご飯が６種である。

定休日　　　？
営業時間　０７：００～２４：００
駐車場　　　ないんじゃなかろうか

Hot Standホームページは見当たらず
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2018/08

ながらく店前面に目隠しが貼られて閉店状態がつづいていたが、ようやく後継店が決まったらしい。
今度は餃子専門メーカーがチェーン展開する餃子屋さんらしくて、結構美味い冷凍餃子を生産してるメーカーだし、安くて美味い餃子ランチに期待したい。

2018/09/15更新

2018/05

ここんとこいつ見ても閉まってるのだが閉店したのかな？
なんだかえらく短命だったような。

2018/06/16更新

2018/01訪問

格安立ち食いラーメンというちょっと目新しい業態で気になったので、後学のために入店してみた。
やはり白かけラーメンが当店の代表選手だろうということで、白かけラーメン大＠３９０を券売きでポチり、ちょっとモギり方が雑だなぁとか思っていたら待ち客もほとんどないのですぐにお呼び出し。
セルフ配膳してシゲシゲ見るに、お値段がお値段だけにトッピングはネギだけでそれはやむを得ず、小麦粉含量の多い安物の白っぽいかけそばに近いビジュアルである。
麺は一般的な豚骨ラーメンよりやや低弾力なサックリした噛み加減かな、量も大盛りにしては少なめだけど豚骨ラーメンとしては相場見合いだろうか。
スープはかなり薄めあっさり塩味で、コラーゲン的パンチには欠けるがヘルシーだというか、濃いめの澄まし汁に中華麺が入った感じというか。
大盛りで＠３９０ならかけそば・かけうどんと同水準だし味・量・お値段のバランスはいいのだが、トッピングやミニ丼などを加えると相対的リーズナブル感は低下しそうにも思う。
薄味仕立てであることを考えて使い方としてしっくりきそうなのは、呑んだ後の締めの茶漬け替わりという印象で、だとすると立地的には少々苦戦するかもしれないな。
予想通りというか、炭水化物オンリーだし薄味で食べ応えなかったので、ついこの後メンチカツを買い食いしてしまったよ。

2018/03/03更新