カフェＫＡＢＵＴＯ
仙台市青葉区

東一市場のドッグバーを週末に間借りで2025/11末に開店した食堂カフェ。
扇町にある食堂の２号店だそうで、Ｌ字型カウンター５席に２階席もあるみたい。

定休日　　　日～木
営業時間　１１：３０～１６：００
駐車場　　　ないんじゃないかな？

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2025/11訪問

１１時半少し前に通りかかったら何となく見慣れぬ景色で、よく見たら当店新規開店らしく、せっかくなので一番乗り入店。
料理限定開店セールだそうで、お願いしたのはトンテキ定食＠７００。
開店初日でカウンター内のおねぇさん２人はわちゃわちゃしてて、それでも１０分で着膳。

トンテキは１２ｃｍサイズ肉厚１４ｍｍほど、２００グラム近いかな結構ボリューミーな肩ロース。
柔らかくてなかなかな肉質で、かかってるタレはスイートチリソースとトマトピューレのブレンドみたいな味で、酸味が脂っこさをカバーしててなかなか甘クド旨い。
みそ汁はナメコが結構たくさん、小鉢はがんも煮とカボチャサラダ、ミニ冷ややっこかと思ったのは硬めのヨーグルトだった。
ご飯はまずまずの炊き加減でコンビニおにぎり２個強。

平常価格だと￥１０００くらいするんだろうか、リピートするかどうかはお値段次第かな後客は３人。
気になったのでタレの素性を聞いたら料理人さんなのかと聞き返されて、まぁそりゃそうだろうと思いながらタダの食いしん坊だと答えておいた。

2026/01/10更新