一番町勝牛（閉店）
仙台市青葉区

虎屋横丁の牛カツのお店。
奥に細長い店で内装は和風っぽくて、椅子の座面がなぜか小ぶりの長方形で深く座れない。

定休日　　　無休
営業時間　１１：００～２２：００
駐車場　　　無いんじゃないだろうか

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2021/01

なんだかなぁとは思っていた前回訪問はもはや２年以上前、通りがかりに違う店に代わっているのに気づいた。

2021/02/13更新

2018/09訪問

以前長町あたりの系列店で食事してたいしたことないなぁと思ったのを忘れ、通りがかりでおかわり無料の文字につい昼食入店。
お願いしたのは、ランチライムは￥１００安くでご提供しているという鶏カツ膳＠８８０、だったハズだがすごく小さく＋税と書かれていて実は＠９５０の騙しである。
しばしお待ちして着膳、ご飯大盛りでお願いしたのでコンビニおにぎり２個ほどのご飯はやや軟らかめ。
味噌汁は赤出しなのだが水くさくて、京風＝味がないと誤解しているのか、客が京文化に疎いのをいいことに食材費を削っているのか。
鶏カツは予想どおり胸肉で、肉厚そうに見えるが一番厚いところをそぎ切りにしているだけで平均肉厚は７ｍｍ×１２ｃｍサイズの、凄く原価率の低い一品である。
揚げ物屋だけに揚げ加減はまぁまぁだが、柚子胡椒とおろしポン酢が添えてあるだけのまったく手がかかっていなくて、これを京風だと主張するようでは京文化を愚弄する行為といえよう。

2018/10/27更新