勝牛
仙台市太白区

ララガーデン長町３階の飲食街にある、京都発祥だという牛カツ屋さんである。
店は和風で小奇麗ではあるが、料理はイマイチ京都の食文化に準拠しているとは思いづらくて、なんだかなぁと思わなくもないのである。

定休日　　　無休？
営業時間　１１：００～２２：００
駐車場　　　ララガーデン長町共通で３時間無料

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2018/03訪問

所用でこっちのほうにきて、自分の普段の行動パターンだったらまず入店しないであろう当店だが、同行者のご希望でこちらで昼食。
特選牛ロースかつ（１３０グラム）＠１２８０をご飯大盛りサービスでお願いした。
ミディアムレアカツなのがウリのひとつらしくてものの１～２分、揚げ時間は６０秒なのだそうで、なんだか１ｃｍほどのやたら小さな細切れカットになって実際はレアでご登場。
膳に乗ってくる調味料は山椒塩、和風カレータレで、ワサビも添えてあって卓上の出汁醤油でも食べられ、卓上には甘口のカツソースもあって、都合４通りの味が楽しめる。
のだがカレータレに至っては完全カレー味になってしまって、なんだかただのカツカレーのアタマを食べているような、まったくどこが牛カツなのか良さがわからなかったりする。
ワサビ醤油やソースもイマイチ主張が強すぎて京都発祥らしさが全くなくて、そもそも特選の割に牛肉自体の質がお値段見合いともいうが、京都食文化を垣間見るほどの雅も感じない。
結果的に一番牛肉の味が良くわかるのは山椒塩ということで、でもまぁそれなり４種の味も楽しみつつ、お替りサービスらしいのでおにぎり２個弱に１．５個ほど追加でいただいた。
印象としては赤みその味噌汁は美味かったが以下省略、というところ。

2018/04/21更新