キリンジ
仙台市青葉区

二日町で個性的なＧ系ラーメンを提供しているラーメン屋さんで、カウンター席４～５席、２人卓と４人卓くらいのとてもこじんまりしたお店である。
ほかにはちょっと見当たらないラーメンなのでハマるひとはハマるようで、なかなかな人気みたいだ。
ステンレスの丼なのがナニゲに演出効果あり。

定休日　　　木曜
営業時間　１１：００～１４：００、１７：００～２０：００
駐車場　　　提携駐車場なら３０分無料券

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2019/03訪問

うんと昔から当店のことは知ってはいて、でも正直さほどラーメンマニアでもないうえ見た目で上品さが感じられないＧ系ラーメンに食指が動かなかったんだが、まぁやはり何事も経験ということで初訪問。
日曜日の１１時半ともなるとすでに先客７人くらいで、人気の高さをうかがわせる。

入店し店中央の券売機でポチったのはラーメン＠７４０、当店ユニーク商品のカスラーメンも気にはなったがまずは基本からである。
恰幅のいい店主が待ち構えていて、麺量は？→大盛り、ニンニクは？→ありで、お願いした。
当店は無料トッピングでカツオ／辛ミソ／ニンニク／ショウガ／カレー／背脂いずれが選べ大盛りもサービスなのである。
キモチ時間を要して、ステンレスの丼にこんもり盛られた印象的なラーメンが着丼。

第一ルックは大ぶりなチャーシューにキャベツやモヤシたっぷり、端っこに盛られた白っぽいものは何かというと大匙２杯ほどもある刻み生ニンニクである。
まぁニンニク臭くなってもノープロブレムな今日である。

さて麺は聞き及んだ通りウェーブ極太麺、割り箸に匹敵してうどんかと思う太さで食感はハリガネか粉落とし茹での生うどんくらいで、もはやこの太さになると啜るのは無理で丼から引っ張り出すのさえ容易でなく、噛みついて引きずり出す感じ、麺が太硬いから一般のラーメンと違いちゃんと噛まないと飲み込めない。

サービス大盛りで生麺量２５０グラムに、チャーシューもかなり大きな切り身である。
ちなみに中華麺は茹でると１．９倍ほどになるというから計算上は４７０グラムくらいか、食べ応え十分というか日曜日から大食いしちまった感で、夕方になっても腹が減らなかった。
その割にスープは豚骨系＋魚少々だろうか、予想外にあっさり味だがボディがしっかりしているのでニンニクのパンチを覆ってマイルドになってる感じ。

これくらいの質とボリュームなら納得お値段ではあるが、自分は嫌いではないが好んで食べる感じではなかったな。
それにしても目立たない衣服なのだがかなり汁ハネしたような気がしてならない。

2019/05/11更新