古々がみそ
仙台市青葉区

ココがミソの名ではたぶん２店舗ほど、ほかに別名で何店舗かやってるたぶん地元資本の居酒屋チェーンである。
名前の通り味噌料理をコンセプトにしてる、ってほど味噌料理充実でもなさそうな単に地元の食材を寄せ集めているような気もしなくもなくて、ちょっと特徴が欲しいところ。
店内は女性受け和風。

定休日　　　無
営業時間　１２：００～２３：００
駐車場　　　ないんじゃないかな

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2020/08訪問

ランチ出撃に出遅れた土曜日、攻撃目標を探していてランチ営業の看板が目に留まりお試し入店、ご多分に漏れずたぶんコロナのあおりでランチ営業を始めたと思われる。

昼飲みしてる若造どもの隣にご案内、お願いしたのは味噌かつ丼＠８００ご飯大盛りサービスである。
みそを売りにしているんじゃないかと思い、味噌かつ丼にしたわけだ。
配膳まで２０分弱、意外と後客さんもボチボチご来店の中空腹が倍増した時分に着膳。

ご飯はコンビニおにぎり３．５個ほど、肉厚１ｃｍ１４ｃｍサイズのカツはたぶん自家製の揚げたてで、まずまずな肉質。
味噌ダレは仙台味噌かどうかはわからねどややあっさり軽めな味で、すりごまがかかっている。
クド味の味噌だと脂も加わって重くなりそうだからちょうどいいくらいの味ではあるが、食べごたえはもうあと一息欲しいところ。
このお値段でこの内容ならまぁ悪くはないが、味噌料理自慢だとすると賞賛するほどの料理ではなかったかな。

2020/09/12更新