みそ家（閉店）
仙台市青葉区

仙台合同庁舎Ａ棟のすぐ南側の、昔から少々店舗の入れ替わりの少なくない立地でやっている味噌ラーメン屋さんである。
カウンター席数席の一階のほか、二階に十数席ほどのテーブル席がある。
味噌ラーメンが仙台で一番おいしいといわれているとか、店外にある看板のアピールがけっこう強い。

定休日　　　日
営業時間　１１：００～１４：００、１７：００～２２：００
駐車場　　　ないんじゃないかな

みそ家のホームページは見当たらず
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2023/05

通りかかったら違う店の看板が出てた。
味噌ラーメンが仙台で一番おいしいといわれている、んじゃなくてホントに一番だったら良かったんだろうにね。

2023/07/15更新

2019/08訪問

Yahooラーメンランキング１位とか味噌ラーメンが仙台で一番おいしいといわれているとか、そこまでいわれたらいちおう実態を確かめておくのも話のネタと訪問。
一階奥に券売機があって、店員さん曰くラーメンと飯物セットがお勧めとのこと、券売機をポチったのは味噌ラーメン＋飯物＠８５０で、麻婆ライス／チャーハン／肉めしから選べる飯物は麻婆ライスでお願いした。
ちなみに平日だったら飯物はサービスらしくて、土曜日訪問したことを小さくガッカリしながら二階に上がったら、開店直後ですでに３組ほどの入りで意外とご繁盛である。
水とおしぼりはセルフ、待つことしばし結構運転音がうるさい料理エレベータで料理が上がってくる。

さてウワサの味噌ラーメンは直径５ｍｍほどの噛み応えのある縮れ極太麺で、提供に少し時間を要するのもなるほどやむを得ない感じではある。
スープは量少なめ、味噌マイルドでクリーミー感が強くしっかりしたとんこつのコク深みはあって、自家製だという縮れ太麺がモツレていて麺が引き出しにくいし汁ハネもハンパない。

麻婆ライスはセパレートで提供、麻婆は甘口なのだが印象弱くて、ご飯はコンビニおにぎり１個強の硬炊き。
たしかに味噌スープに手間と原価がかかっている感じはするが仙台で一番かというと議論の余地はありそうで、自分的には正直それほどリピートしたくなる感じでもなかった。

2019/09/14更新