中江食堂（閉店）
仙台市青葉区

てっきり宮城野区だとばかり思っていたが青葉区中江、道に面してもうれつに渋過ぎるたたずまいのラーメン屋さん。
テーブル２卓にカウンター席４席ほど、店内壁面は所せましな掲示物でいっぱいのすごくこじんまりしたお店である。

定休日　　　無休？
営業時間　１２：００～１４：００、１７：００～２０：００
駐車場　　　ないんじゃなかろうか

中江食堂ホームページは見当たらず
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2020/07

ある日のこと見慣れぬ発信者からメールが届いて、猛烈に気になるタイトルに促され本文を見たら、毎週楽しく拝見してます中江食堂が閉店しましたと書いてある。
（ﾟДﾟ;）なにぃ～！本当ならせめて線香一本でもと翌日さっそく現地へ、したらばなるほどメールに書かれた通り店内は原状復帰のもぬけの殻で、６／３０で閉店しましたと掲示。

まったくもって青天の霹靂、仙台ＢＯＲＯ４巨頭の一角が堕ちた失意は甚だしくて、こんなことならもっと頻繁に訪店すべきであったといくら後悔しても後悔に立たずである。

ともあれ店主には店を閉められても、ご健勝であられることを念じたい。
さようなら、中江食堂。

2020/08/08更新

2020/06訪問

ちょっとお久しぶりで前回からの気がかりを確認しに来店。
お願いしたのはもちろんラーメン＠４５０を大盛りで、追加料金はなんと￥３０である。
店主オヤジが千円札の釣りを￥４２０出してきたので、ラーメン大盛でしたけど？って確認したら間違いなくラーメン大盛は￥４８０なんだって。

で、お願いしてじきに着丼、なかなか大きい丼。
麺は細ウェーブで腰紙心地は可もなく不可もなくだが啜っても啜ってもなくならない系のしっかり麺２玉。
スープは少し濁った、たぶんケモノ系だと思うがちょっとぼんやりしたメリハリ弱めの味付け。で、胡椒を入れたら結構引き締まる。
特筆すべきはチャーシュー、というか低温調理した塩漬け豚肉な感じで、引き締まった噛み心地でなかなかいい出来。

味はあくまでも好みだとしてでもこのプライスは破格で、引き続きイロイロお試しせねばならぬと思ったのだ。

2020/07/11更新

2020/01訪問

もう十何年かこの前の道を通過するたびに、ほとばしる風情が気になりつつも入店する勇気がなくて素通りしていて、このたびついに足を踏み入れた。
間違っていなければ、今はきれいな暖簾だが半年くらい前までは風雨に鍛えられた味わい深い暖簾がかかっていたように思う。
店に入るとやはりというか店内のあまりの風情風格にちょっと呑まれかけながら、お願いしたのはかつ丼＠６００、味自慢ラーメンという暖簾に従うか、ぎりぎりまで悩んでの注文である。
そこそこいいお年のご主人が一人でやってて、カツ揚げから調理して１０分ほどで着前。

お値段にしては小さなサラダもついて、意外と充実なかつ丼である。
ご飯はけっこういい盛でコンビニおにぎり３．５個ほど、一口目はかなり甘い気がする結構濃いめの味付けのカツとじで、カツは肉厚１ｃｍ×１３ｃｍサイズで肉質も決して悪くはない。
これでもう少し出汁味が効いてればお値打ちかつ丼なのだが、でもまぁお値段にしてはリーズナブル感は十分だろう。

それにしても全般的に昭和の値付けで、定価＠７００を超える料理がないって、これまでスルーしてきたことを反省しつつ、少し深掘りしないといけないなぁと思ったのである。

2020/02/29更新