錦屋（閉店）
仙台市青葉区
旧ＮＨＫ仙台局近く、清蔵が店を閉めたあとに入ったそば屋さんで２０１９／１１から営業開始。
小上がりと土間テーブルで７卓くらいかな、こじんまりしたお店で、東京で流行っているという肉つけそばなどを提供する。
定休日 不定
営業時間 １０：３０～２２：００
駐車場 なさそう
錦屋ホームページは見当たらず
錦屋の口コミサイト記事は見当たらず
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2020/09
長らく生きてる雰囲気が無かったがついに違う店が入って開店、あの麺ではちょっとねぇ。
2020/11/07更新
2020/03
ラーメンを始めたと掲示があるのが気になってるんだが、たまに営業してるんだけどやってないことのほうが多いみたいで、どうなっちゃってるのかなぁ。
2020/04/18更新
2019/11訪問
清蔵が店を閉めたあとにそば屋が入るのは少し前からキャッチしていて、でも所詮蕎麦であまりモチベーションが湧かなくてどうしようかなぁ、と思っていたのだが、開店初日の昼前に店前を通過したらオープン記念特別割引営業していたのである。
まぁそこまで言われればお付き合いしないのも水くさいということで、急遽取り舵いっぱいヨーソロー。
今日は初日ということで献立を絞っていて、券売機の肉つけそば＠３００（通常価格￥９８０）＋大盛りサービス（通常価格？）をポチる。
券をモギってもらい待つことしばし着丼、無料クーポン券付きである。
さて肉つけそば、麺は２玉ほどだろうか、その上に豚バラスライス、ネギ、刻み海苔トッピング。
つけ汁はカツオ＋昆布にラー油が入っていて、でもまぁ東京でブレークしているというほど凄く斬新でも美味でもない感じ。
ちょっと残念なのは、うたい文句ではのど越しと腰にこだわったというが市販茹で袋麺をゆで直したレベルの麺の食感で、これが実力なのかどうか。
豚バラはそこそこな枚数が載ってはいるが、これで通常価格＠９８０はちょっとなぁ、という印象は免れない。
通常営業だと豚そばとか鶏そばとかもあるようだが、この麺ではちょっと戦えないんじゃないだろうか、特別割引価格で大盛りでいただくぶんには何の文句もないのだが。
2019/12/28更新
