おらいの牛たん
仙台市青葉区
柏木のほうでやってる牛タン牛肉弁当販売の店、店内飲食もキッチンカーもやってる。
2人×6卓でテイクアウト主体かな、店員さんは見た感じアルバイト×2か。
定休日 月+2・4日
営業時間 11:30~21:00(日祝~18時)
駐車場 店前2台
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おらいの牛たんの場所はたぶんだいたいこのあたり
2023/09訪問
営業店舗の少ない日曜日ということで新規開拓訪問。
11時半開店は少し遅れて営業開始、ややこじんまりそこそこ小奇麗な店内に突入。
お願いしたのは厳選牛カルビ丼大盛り@1000、9月から一部の料理を値上げして、その代わり今月中はつくねサービスだそうでタレ焼きをお願い。
なおどのくらい大盛りか聞いたら、ご飯量が300グラムらしくてあまり大盛りとも思えず。
10分ちょっとお待ちして着膳、店内飲食はセルフのインスタントみそ汁サービスだそうで、せっかくだからワカメみそ汁を自作。
牛カルビ丼はキャベツ千切りを介して100グラムまではないやや筋張った牛バラがかなり味濃い目クド目に焼いてあって、体育会系向きの味付け。
ごく少量古代米が入ってるんだろうかご飯が淡い紫色で、麦ごはんでもなかったしどういうコンセプトなんだろうか。
卓上の七味は回転がいいのか、香りがよくてなかなか旨い。
牛タン入りつくねはまぁ普通。
牛肉料理だからやむを得ないがコストパフォーマンスはさほど良くなくて絶賛するには至らず、リピート感も弱くて、テイクアウト含め他客もなかった。
2023/10/14更新