ぱたぱた屋(昼営業休止)
仙台市青葉区
北仙台のラーメン屋山小屋跡地に入った焼き鶏系のチェーン店で、店の造りは山小屋そのままでカウンター席6~7席とテーブルが4卓ほどとこじんまり。
日本全国の酒の肴系鶏料理を品ぞろえというコンセプトのようなのだが、どうも山小屋の系列資本なような、村さ来と同じフランチャイズ系列なような、そんな感じである。
この近辺の相場感から言うと、夜は少しお値段高めかな。
定休日 無休
営業時間 11:00~14:30、17:00~23:00
駐車場 ないとおもう
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2020/08
すこしまえから営業再開したみたいだが、昼営業はしていない模様。
2020/09/05更新
2020/01
昼前に通りかかったら静まり返っていて、見たら休業のお知らせが掲示されていた。
いつまで休業なのかなぁ。
2020/02/08更新
2019/10訪問
足元が宜しくなくてしかも昼食スポットの少ない土曜日、手近で良いやってことで前々から少し気になっていた物のチェックに訪問。
だいぶ前に来店して以来久しぶりにわずかに再訪モチベーションをくすぐったのは、その後ランチラインアップに入った輪っぱ飯である。
というわけで何種類かある輪っぱ飯から鶏味噌輪っぱ飯@680をお願いした。
輪っぱ飯はご飯大盛りは出来ないんだそうで、その返事でなんとなく気勢がそがれ、プラス150円で味噌汁をミニ麺の変更できるんだそうだがスルー。
しばしお待ちして着膳、見た目はなるほど蓋付きの輪っぱが盆に鎮座していて雰囲気は悪くない。
さて輪っぱの具は写真を見ての通りで、鶏腿肉はきもち味噌塩っぱく漬けこまれた肉厚1.5cmの10cmサイズである。
ご飯は炊き込みでなく、粘着性なくそれほどの品質でもないうるち米をコンビニおにぎり2個分ほど輪っぱに敷きつめて、上に具をのせて温まるまで下から蒸かしている。
鶏以外の具もそこそこしっかりした味が付いていて、イワユル会津輪っぱ飯と比較すると濃い味付けじゃないかなという印象。
輪っぱに入ってるから何となく有難い印象のなるんだが、ご飯を茶碗に盛って具を皿に盛るといきなり貧相な鶏味噌焼き定食になるよなぁと思うと、イマイチ手は出づらいかな。
2019/11/16更新
2017/08訪問
割高感が否めなくて足が遠のいていた九州系のラーメン屋さんが違う店に衣替えしているのは知っていたので、お試し昼食訪問。
北海道から宮崎まで各ご当地鶏料理が食べられるコンセプトなようだが、昼食に関しては鶏白湯ラーメンとか炒飯のほか鶏系献立は4種類で、今回は宮崎版チキン南蛮定食@680をご飯大盛りサービスでお試ししてみた。
待つことしばし着膳、お値段にしては見た目はまずまずの充実感、ご飯はコンビニおにぎり2個強で炊き加減はまずまずである。
チキン南蛮は宮崎版とわざわざ断るだけあって胸肉で平均肉厚1cm×13cmサイズで、表面がカリッと揚がっているのはなかなか良いのだが火が通り過ぎて肉が少々パサパサになっているのが残念で、甘酢もあまり感じなかった。
ちょっとおもしろかったのは吸い物で、鶏皮が具に入っていて醤油みりんが少し強くてややクド目だが結構鶏の味が美味い。
まぁ総じてお値段からすれば順当というか、でも鶏胸なのでかなり原価は安いだろうからもう少し料理を良くしてもよさそうだし、揚げ加減からして調理の腕はかなり改善する余地がありそうだ。
2017/10/07更新