庄内
仙台市若林区
肉らしいほど柔らかいというキャッチフレーズを仙台の喰いしんぼうで知らぬものはいないであろう、老舗のトンカツ屋さんの本店である。
ランチタイムも喫煙可(分煙ではあるが)なのはさすが老舗というべきか、自分は割とどっちでもいいんだがちょっと時代に合ってない気はする(笑)。
定休日 無
営業時間 11:00~21:30
駐車場 十数台
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2015/02訪問
若林区での仕事も何回目かとなり、そろそろ著名な庄内のカツにお目通りをいただく機が熟したのである。
お得なランチの豚ロースカツ定食@930をお願いすることを念頭にお品書きを見ていたら、+¥70の@1000で厚切りロースかつ定食(コーヒーまたはウーロン茶付き、ご飯キャベツお替りOK)が目に入りついそちらを注文。
やがてして降臨した定食、肉の芯のあたりはまだ微妙に赤味がかっていて見た目いい塩梅ではある、なのだが、衣もフワ・サクだし憎らしいほどではないにせよ柔らかい肉だし、これはこれで良いのだろうがどうもロース肉カツを食べた実感が薄く、ヒレを食べてる印象なのである。
特製ソースとやらは肉のコッテリ感を打ち消すため少なからず酸味が効いていて、ますます喰い応えを打ち消してしまう。
ちなみに個人的な感想では肉はさほどお得感のあるボリュームでもない。
ご飯の炊き加減はまずまずというかトンカツ屋としてはもう一息頑張っていただきたいが、でもナリユキ上0.5杯ほどお替りさせていただいた。
まぁ確かにこれが良いというお客さんは少なくないだろうが、自分は近所の馴染みの店の方が好きかな。
2015/03/07更新