翠龍閣（ランチ休止）
仙台市青葉区

地番でいうと小田原、宮町の少し東寄りでやってる焼肉屋さん「すいりゅうかく」は、マンション一階の奥まった入り口なので猛烈に目立たなくて、道に張り出した看板でようやく存在が知れる感じ。
４人卓×８の奥に細長い店である。

定休日　　　無休？
営業時間　１１：３０～１４：００（火～日） 、１７：００～２４：００
駐車場　　　店前２～３台

翠龍閣のホームページは見当たらず
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2023/01

ランチ営業やめちゃったみたい。
結構パンチの効いたラーメン悪くなかったのに残念

2023/02/11更新

2022/09訪問

ちょっとぶり日曜ランチ訪問、たまには別の絵も欲しいものの、若干の事情があって今日も並盛ラーメン＠５５０を所望。
じきに着丼、なんとなく見た目がシンプルになった気がするのは、ネギの散らばり具合が少ないからかな。

麺は細ウェーブで今日はやや硬めの噛み心地、ケモノと思しきスープは胡椒を効かせていて煮詰まったのかややどっしり濃いめ・塩っぱ目。
いつもの澄んだ風味と違いどっしりも良いんだが、ちょっと塩っぱかったかな。

2022/10/22更新

2022/01訪問

ちょっとぶり昼食立ち寄り、公称開店時刻は１１時半なのだがいつも少し遅れて開店するから、十分ほど遅れて着店したら相変わらず正確に１１：４０過ぎに開店、だったら１１：４５開店とすればいいのにと思いつつ着席。

他の献立も気にはなるのだが、焼肉屋に来て餃子や麻婆もどうだかなぁと、結局ラーメン＠５５０＋大盛り￥１５０を選ぶのだ。

待つこと少々着丼、今日は胡椒は香らず少し獣臭いがまぁ許容範囲内というか、自分は気にならないが嫌なら卓上の胡椒を使えばいいのだ。
麺は細ウェーブ少しつるっとして噛み心地はまぁ普通、スープは毎度しっかりした旨味があって、やはり旨い。
物は試しで、たまたま隠し持っていたレッドペッパーを少し入れたら、ほんのりピリ辛の劇的にうまくなった。
なかなか楽しめる麺である。

2022/02/19更新

2021/07訪問

ちょっとぶりに昼食立ち寄り、なのだが、たしか前回訪問時も開店は１１：４０くらいだったからキモチ遅れて着店したら、やはりオープンは１１：４０で、なら開店時間を１１：４０にすればいいのになと思いつつ入店。

お願いしたのはラーメン＠５５０を大盛り＋￥１５０である。

女将さんが着店した直後だったが１０分で着丼したのは良い手際で、でもやや縮れ細麺はやや固ゆで。
もとから少しボソッとした麺で、できればもう少し弾力のある噛み加減だと好きなんだけど。

スープは今日は少し塩っぱ目で、でもベースは澄んだうま味が深くてちょっと胡椒の風味が切れのあるヤツ。
チャーシューはやはりしっとりしていて結構うまい。

そろそろ違う料理も食べてみてもいいかなな感じである。

2021/08/21更新

2021/02訪問

少し前に店の存在に気づいて、情報が少ない中どんなもんだか気になっていたので意を決して突入。
店の一番奥厨房寄りに席を構えてお願いするのはラーメン＠５５０である。

少しお待ちして、テーブル横の厨房の窓の間からからヌッと着丼して一瞬ビビる。
見た目はややシンプルで正直あまり彩があるわけでない。
麺は細ウェーブ、つるっとした麺だが噛み心地はキモチボソッとして個人的にはもう少し弾力が欲しい感じ。
スープが予想外にうま味があり、事前に投入された胡椒のフレーバーが味を引き締めてこれは旨い。
自分のプアな味覚ではよくわからないが焼肉屋だから牛骨かなにかだろうか、力強くて透明感があるかなり旨いスープ。
チャーシューはわずかに臭みはあるが煮込まれ具合も味付けも結構うまい。

というわけで麺がなぁと思いつつも掘り出し物だったのだ。

2021/04/10更新