集合郎上杉店
仙台市青葉区

仙台に４店ほど店がある牛タン居酒屋の上杉の分店である。
雑居飲食ビル地下の一番奥というほぼ目立たない立地、掘りごたつ和風テーブルの席数はそこそこ多そう。
ランチは牛タン定食か週替わりトッピングのカレーか日替わり定食、といった品ぞろえ。

定休日　　　日祝
営業時間　１１：３０～１４：００（月～金）、１７：００～２３：００
駐車場　　　ないんじゃないかなぁ

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2021/01訪問

夜営業のビジネスモデルの店が多いビルであまり地下に目が向いてなかったのだが、こちらでランチ営業しているのに気づきお試し訪問。

お願いしたのは日替わりランチより若どり甘辛醤油揚げ＠７７０ご飯大盛りサービスである。
飛沫防止の透明アクリル板が林立するややシンプルな席でお待ちすることほどなく着膳。

実は甘辛醤油揚げってどんな料理だろうか、ちょっと知的好奇心に駆動されたのであるが、要するに普通の鶏腿唐揚げ（やや大きめ）４粒に甘い醤油タレをかけてネギを乗せた、和風な油淋鶏である。
つくねハンバーグ付きだということで、こちらは焼き鳥タレを絡めて焼いたやつ。

ご飯は米粒の輪郭がぼんやりしたキモチ柔らかめがコンビニおにぎり３．５個ほど。

鶏唐揚げもつくねハンバーグも、まずくはないがナニゲに味の輪郭がぼんやりしている感じで、キレというかパンチにかける印象。

まぁこのお値段でこれくらい食べられれば文句を言う筋合いではないのだが、もうちょっと味付けにヒネリが欲しい気はする。

2021/02/27更新