たかみ
仙台市青葉区
二日町の古くからありそうに見える蕎麦屋さんである。
店内は黒塗り4人掛けのテーブルが4卓だけのすごくこじんまりした作りで、14時からはビールや冷酒も提供する。
主な原材料の産地をお品書きに掲載しているのは、なかなか商売の姿勢としていい感じだと思う。
定休日 日祝が全日休みあるいは昼営業だけ
営業時間 11:30~15:00、16:30~20:00(土曜日19時まで)
駐車場 なさそうな感じ
たかみホームページは見当たらず
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2018/06訪問
長らく世話になった葉山町の松美庵が閉店し、安全保障の観点からあらたなサカナ中華の供給源開拓が重要課題となっている昨今である。
調査によれば当店にもそば屋のラーメンがあるようなのでお試し訪問、開店10分ほどだったが先客4人と、開店早々に客がなだれ込む人気店なようである。
お願いしたのはラーメン@650、ここのところ体重高止まりなので少しセーブしたことと、大盛りにすると+¥180と結構なお値段になることにひるんだので。
しばしお待ちして着丼、見た感じは至って普通にラーメンである。
麺はややウェーブ細麺でジャスト茹でで少しサクサクした噛み心地、スープは鶏と魚だろうか、結構醤油が前面に出てきて香りも味も塩っぱさも自分にはキモチ強すぎる感じ。
醤油がもう少し少なければよかったねーって感じで、まぁ食べてみて初めてわかるわけである。
2018/07/28更新