天将（閉店）
仙台市青葉区

二日町の生そば心斎の姉妹店とか違うとかで、本町１丁目の飲食ビルに2017/09に開店したカツ丼天丼のお店。
カウンター席４～５席に小上がり４卓の食券制で昼夜営業やってるようで、夜は献立は多くはないがそこそこ安そう。

定休日　　　日・祝
営業時間　１１：００～１５：００、１７：００～２３：００
駐車場　　　ないんじゃないかな

天将公式ホームページは見当たらず
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2018/03

久しぶりに・・・と思って訪問したらあろうことか閉店してた。
結構チャレンジングな値付けで頑張ってほしかったのだが残念である。

2018/04/07更新

2017/09訪問

カツ丼天丼の店が自分のテリトリー内に開店したときけば調査に出向かないわけにはいかないわけで、開店２週間ほどたって訪問。
このあたりは結構よく昼食に来るエリアなのだが、まだ訪問したことがなかった店が店を閉めて、その跡地に入居したようだ。
なにをいただくか少し迷ったが今日のところは本命狙いということでカツ丼＠５８０とご飯大盛り￥１５０の食券ボタンをポチ、オペレーションになれてないからか妙に店員さんが多いが食券をお渡ししてほどなく着膳。
とじ玉子の半熟加減がなかなか食欲をそそる見た目、カツは肉厚４ｍｍほど×１３ｃｍサイズでまぁお値段にしては頑張ってるかな、硬めに揚がっていて、とじてふやけることを想定して食感が経時変化するのを意図的に演出しているのであればなかなか芸が細かい。
とじ汁の味はいいバランスでコンビニおにぎり４個弱のご飯にほど良く浸みていて、個人的にはもう少しクド目のパンチある味が好きだがなかなか良い仕上がりである。
もっともこのご飯の量だとカツがちょっと足り苦しくて、おにぎり３個分ほどと見えた普通盛りならちょうどいい感じだろう。
欲を言えば卓上に一味に加えて七味が欲しいところだが、全般的にお値段もこなれててリピートチャンス多分にあり。

2017/10/21更新