兎豆屋
仙台市青葉区

国産大豆にこだわっているという、福沢町で営業する豆腐屋さんである。
販売スペースは凄くこじんまりしていて、はて製造もここでやっているのか違うのか、どういう訳か刃物研ぎの幟も立っている。

定休日　　　日曜
営業時間　０６：００～１９：００
駐車場　　　あるらしいのだが

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2017/01購入

突如美味い豆腐が食べたくなってかねてから気になっていた当店に突入、生湯葉単体は売ってなさそうで少し残念に思いながら湯葉おぼろ＠２２０をお買い上げし、せっかくなら美味しく食べたいということで、々考えても激高価な稲むらの塩＠８０も購入。
湯葉おぼろは下層のおぼろ豆腐の上に生湯葉が重ねてパッケージされていて、湯葉もおぼろ豆腐もなかなかしっかりした味が楽しめる。
稲むらの塩は粒度が細かくて甘みがあってなかなかよい組み合わせだった。

2017/02/25更新