とら助
仙台市青葉区
仙台ワシントンホテル裏の地下でやってる居酒屋さん。
見るからにご亭主と女将さんで昭和からやってる感じが満々、カウンター５～６席と小上がり４人卓×２と２人卓のこじんまりしたお店である。
ランチは曜日替わり。
定休日 土日祝
営業時間 １２：００～１３：００、１７：００～２３：００
駐車場 ないんじゃないかな
とら助ホームページは見当たらず
とら助の口コミサイト記事はこちら
とら助の場所はこちら
2023/03訪問
ちょっとぶり昼食立ち寄り、寒いと海鮮丼とか低温の食事は気が進まないのと、時々覗いてもたまたまなだろうが臨休にぶつかって撤収を余儀なくされていたのだ。
というわけで久しぶりの確信犯的水曜日訪問、１２時開店だったように思うが１１時半過ぎに営業していてすでに先客１名、お願いしたのはむろん海鮮丼大盛りサービス＠８００、というか一択だから大盛りで、とリクエストしただけ。
今日のネタはマグロとブリだよとご主人、個人的にはネタイロイロのほうが好きだけどまぁ良しとしよう。
少しお待ちして漬物、あら汁ときてマグロブリ丼着丼。
４～５ｃｍサイズの切り身が各５ピースくらい、ご飯はおにぎり３個強の温かい白ご飯に、ネタの上からやや酸味が優勢なすし酢が大スプーン×２くらいかかってる。
ネタはちゃんと旨くて温かいご飯で提供するだけのことはあって、あら汁も旨いしやはり週一回のおたのしみのうたい文句はダテではないお値打ち品である。
2023/04/15更新
2022/07訪問
ちょっとぶり昼食立ち寄り、当店は店外表示の昼定食一択なのでブリ丼＠８００ご飯大盛りサービスをリクエスト。
今日は水曜日、海鮮丼の日じゃなかったっけと思っていたら、親方が喋り出していわく魚が入ってこないんだそうでネタはブリとマグロだよ、とのこと。
どうやらロシアの独裁狂人のせいで燃油値上がりに加え、この暑さで出漁モチベーションが低減しているのが原因らしい。
甘エビなんかは高くて手が出ないんだとか。
そうこうするうち着膳、お品書きにはあら汁とあったがおすましときんぴらごぼう付き。
ブリ丼は温かい銀シャリでコンビニおにぎり３個強にマグロとぶりが各３切れほどで甘酸っぱいタレがかかっていて、玉子焼き一切れ。
ご飯が温かいと温度帯的には旨味をより強く感じるが、鮮度が悪いと生臭さが強調されるのでリスキーで、自信がないとなかなかやれない技ではあってなるほど旨いのである。
早く世の中の平安が戻って旨い海鮮丼が食べられることを念じたい。
2022/08/13更新
2021/11訪問
ちょっとぶりで昼食立ち寄り、営業は１２時～なのだが１１：４５頃にはお品書き看板が出ていたので躊躇なく突入。
すでに先客２人で、続いてお願いしたのは無論水曜限定海鮮丼＠８００ご飯大盛りサービス。
ちょっとだけお時間いただき着丼。
みそ汁はあら汁で出汁がすごく効いていて旨いし、小鉢の煮物も旨い。
海鮮丼はコンビニおにぎり４個近い普通少し温かい銀シャリに、ハマチ数枚、マグロ２枚、サーモン、とびっこ、甘エビ、玉子といったところか、肉厚でいいネタ、観察する間もなく瞬殺である。
相当なコストパフォーマンスで、海鮮丼のメッカのうちの一か所として認定してよい感じだが、ほかの献立も食べてみなければという思いも交錯するのである。
2021/12/17更新
2021/06訪問
ちょっとぶりで昼食立ち寄り、したらば今日の唯一の昼献立は水曜日限定週一回のおたのしみ・海鮮丼＠８００ということでご飯大盛りサービスでお願いした。
１２時ちょっと前入店、公称１２時開店でほんの数分で後客５人のいい客の入りで、人気のほどがうかがえる。
しばしお待ちして着丼、みそ汁と一口冷奴つき。
ご飯はやや暖かい薄口酢飯コンビニおにぎり３個ほど、提供時にタレがかかっていてそのまま食べるのだが、マグロ系が３切れほどにカツオ、ハマチ系、酢締めしてあったのはコハダかな？とびっこ、甘エビ、玉子焼きなど、切り身一つ一つが大きくてうまい。
こりゃなるほど週一回のおたのしみは嘘ではなくて、しかもあら汁が良い出汁で久しぶりだと思える旨さ。
時々来なければなるまい。
2021/08/07更新
2021/02訪問
少し前から店の存在に気づいていて気になっていたので、ホントは１２時開店らしいのだが１５分前に突入。
当店は昼食は１択で建物入り口に看板が出ていて、今日はみそ仕立ての唐揚げ＠８００ということでご飯大盛りサービスでお願いした。
ここのところセーブしてるんだがやはり初店のポテンシャルはしっかり把握しなければなるまいということで、やむを得ず大盛りコールに踏み切ったわけである。
絶賛仕込み中のご主人をちょっと慌てさせてしまったが、寒いから座ってお待ちくださいということでほどなく着膳。
自分が食事している間にもがんがん唐揚げ中だったから、ある程度事前調理しながら食事提供するスタイルなんだろう。
みそ仕立て鶏唐揚げは中サイズの腿肉が４粒、正直お値段からしてあと１～２粒は欲しいところではあるが、ふんわりしっとりほんのり甘みもあって、目の前で上げたばかりの熱々でもありなかなか旨い。
ご飯はなかなか炊き加減よくコンビニおにぎり３．５個強、小鉢はひじき煮でしっかりした味付けでこれも旨い。
ちなみに献立は月曜→刺身定食、火曜→イロイロ、水曜→海鮮丼、木曜→鶏唐揚げが多いが違うこともしばしば、金曜→天丼らしくて、しばらくはこのローテーションだろう。
他の料理もお試ししてみなければなるまい。
2021/03/27更新
