矢作
仙台市青葉区
晩翠通り北端近いアパホテル仙台勾当台公園の建物内でやってるカレーうどん専門店。
といっても夏場は冷たい肉そば専門店に切り替わる2毛作、ホテルフロント前を右に折れると軽食コーナー風の12席ほどの飲食コーナーで、パンの無人販売を併設。
定休日 日祝
営業時間 11:00~13:30
駐車場 なさそう
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2023/01訪問
冷たい肉そばはうんと前から知っていて興味がなくて、カレーうどんはこの冬から提供を開始したらしく、ホット&スパイシーらしくて気にはなっていた。
かなりの暖冬だったが今日になってぐっと冷え込んでホットなものが食べたいということで、そういえばと11時半前にお試し訪店。
食券制で、カレーうどんの他にチキンカツ、コロッケ、ライスもあるようなのだが、お口に合わないと悲しいから今回はカレーうどん並@780をポチ。
店入り口にセンサーがついていて店員さんが来るから券をお渡しして、セルフ水を入れたりエプロンの用意をして少々お待ちして着膳。
具は玉ねぎとピンポン玉ほど6粒ほどの鶏腿でややシンプル。
麺は7mm×3mmくらいの少しねじれ縮れありの平打ちの生麺で、やや固ゆでというか含水率少な目でそこそこ多い。
スープはなるほどそれなりホット&スパイシーで、自分にしては唐辛子投入せずに食べられてほんのり汗ばむ味付け。
ちょっとスープに旨味が少なくて、個人的にはもうちょっと出汁を効かせてどっしりした味にしてほしい所ではあるが、少し恐れていた塩分はそれほど感じず、なるほど一般的なものと比べるとホット&スパイシーカレーうどんには違いない。
箸にギザギザがついているがねじれ縮れあり麺だから少し引き出しにくくて、もう少しスープが多ければなという感じはする。
カレーは特に好みがわかれるから好きな人は好きだろう、自分はホット&スパイシーは認めるがこのお値段出すのならリーズナブルな定食の方がいいかな。
2023/03/04更新