よかまる(移転?)
仙台市青葉区
我流久留米ラーメンだという宮町通りに面したラーメン屋さんで、看板などの店名標記は「よか○」である。
豚骨の臭みがないトロットしたスープがウリだそうでそれはそれで人気があるようで、テーブル2卓とカウンター席7席ほどのこじんまりした店である。
定休日 不定
営業時間 11:30~25:00
駐車場 道ならびの¥100Pの駐車券を提示したら替玉サービスらしい
よかまるホームページは見当たらず
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2020/10
店舗を移転するという案内掲示が出て店が閉まっていた。
移転先は今のところ不明。
2020/11/21更新
2019/01訪問
まえまえから存在は認識していたがそれほど食指が動かずスルーしていて、でも今日は8周年ラーメンワンコイン祭りだとか、こういう機会でもないと来店しないよなとお試し訪問。
来店動機ゆえに券売機でポチったのは¥500ラーメン(通常価格@650)、絶対足りない気はしたがダイエット的観点から我慢。
茹で加減はお勧めでお願いして食券をお渡ししてすぐに着丼、たぶんバリ硬くらいだろう。
麺はいかにも豚骨ラーメンな細ストレートで、豚骨ラーメンとしてはキモチ多め、スープはなるほど臭みなくトロ味がついて、いかにも長時間煮込んだ豚骨だがキモチ塩っぱ目かな。
しっかりした海苔を使っているしチャーシューの出来も良くて、これなら通常価格でも納得感はありそうだ。
もっとも替玉は0.5玉で¥100だからこちらは少々割高感があって、小食な人でもなければリーズナブルに食事できそうにない感じ。
個人的には臭くない豚骨ってなんだかなーという感じはあって、やや塩っぱいのと満腹に程遠いこともやや積極姿勢になりきれないところ。
2019/02/16更新