よかろうもん台原店（閉店）
仙台市青葉区

台原ドンキ２階、三本コーヒー店が３０年の歴史の幕を閉じてやは１年近くで、ようやく後継のお店である。
県内２店舗ほどある久留米ラーメンの店、カウンター６席ほどと２人掛けテーブルが１２卓ほどだろうかかつての三本コーヒー店の面影は片鱗もない。

定休日　　　無休？
営業時間　１１：００～２２：００？
駐車場　　　たぶん駐車券チェックでドンキの駐車場が使えると思う

よかろうもん台原店のホームページは見当たらず
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2022/04

ドンキ台原店の客筋とちょっとズレてる気がしていたが、やはり予想的中。
次に入る店も決まったようだが、やはり客層に見合ってなさそうな気がするのだ。

2022/05/14更新

2021/03訪問

よかろうもんには行ったことないけどだいたい予想できるわけで、でもまぁ目と鼻の先に開店すれば激励に行かないわけにもいくまいと開店初日開店時間ちょっと前に訪店。
したらばちょっとだけフライング開店していて、さっそく券売機をポチったのはやはり開店セール中のラーメン＠５００（通常価格＠６８０）。
豚骨系はだいたいにおいて麺量が少ないからよほど替え玉しようかと思いつつ、たぶん当店の豚骨スープは臭みのないマイルド系、パンチが弱そうに思えたので見送り。

麺は硬さ普通でお願いして１０分ほどお待ちして着丼、ネギの青さが見た目新鮮ながら、茹で時間自体は３０秒だからもっと早く提供されてよいはずでまだまだ調理作業の手際は改善余地ありである。

さて麺は細ストレートで、久留米ラーメンの普通にしてはキモチ柔らかめなのは茹での手際だろうか、スープはやはり癖のないマイルドややクリーミーで、替え玉前提だからかちょっと塩っぱ目ではある。
麺量はイメージしていた久留米系よりは多め、２～３口食べて紅ショウガ投入、さらに２～３口食べてニンニク投入しておいしくいただいた。

塩っぱいのについ大部分スープ飲んで反省しながら撤収、ワンコインならともかく￥６８０だと微妙な気がする。
ドンキの客筋が中高齢なことを考えると、やはり塩っぱさがちょっとビミョー。

2021/04/10更新