シャンブル
兵庫県新温泉町

浜坂マチナカからちょっとだけ湯村温泉方向に行ったところにある、すごく年季の入った喫茶店である。
黒光りする喫茶テーブルと椅子が十数卓はあろうか、そこそこな規模感で、ＢＧＭは静かなクラシックピアノ。
ところで店名はなぜchanbre（寝室）なんだろうな。

定休日　　　月
営業時間　０８：００～２０：００（冬季は～１９時）
駐車場　　　７～８台かな

シャンブルホームページは見当たらず
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2020/07訪問

このコロナのご時勢に遠出するのもいかがなものかなのだが、ここしばらく落ち着きを見せているようだし、一瞬のスキをついてお急ぎで法事帰省である。
それでなくても飲食店が少ない浜坂なのにランチ営業が手薄になる土曜日ということで、前から少々気になっていた当店にちょっと遠征の昼食。

１２時過ぎで先客２人、店内は典型的な昔ながらの喫茶店な趣でほほうそう来たか、って感じ。

お願いしたのはお品書き筆頭にして店名を冠したシャンブルランチ＠７８０をご飯大盛り＋￥１００で、少しお待ちして着膳。

ご飯は平皿にこんもり盛られてコンビニおにぎり４個ほど、なのだが水分多めのやや柔らか加減なのにキモチ粉っぽい食感で残念な炊きあがり。
フライはアジフライとチーズ入りささ身なのだが、ソースがすでにかけてあるのは衣がふやけるから好きじゃなくて、しかもまぎれもなく業務用冷凍。

喫茶店はコーヒーを飲むところであって昼食を食べる処ではないから、これだけで必ずしも当店の評価を下せるものでもないが、料理の傾向は把握できた気がして少なくともあまりリピート感は高くない感じ。
内装とかＢＧＭとか重厚レトロで味があっていいのだが、まぁ外食店があまりない浜坂、競争環境なくこれでずっとやってこれていて改善意欲とかないんだろうなぁと思ってしまう。

2020/08/15更新