ごはんですよ！ふなやま
山形県山形市

個性的な名前で、霞城公園のすぐ西にあるデミグラソースをかけたカツ丼とヤキソバとが看板商品の食事処。
料理もナルホド美味しいのだが、それ以上にマスターご夫婦の接客・気配り心配りがすばらしい。たぶん常連は皆、店を出るときの女将さんの「行ってらっしゃい」の声かけにやられちゃってリピートするんだろうな。よくわかる。

定休日　　　水曜
営業時間　１１：３０～１４：４５、１７：００～２０：４５
駐車場　　　店前３台ほど、店斜め前（青い屋根の民家横３台、別にもう１台）

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2013/11訪問

うんと前から訪問したくてようやく初来店となり、人気らしき焼きそばを食べたいしデミカツ丼も捨てがたいということでやきそばとミニデミチキン丼のセット＠８８０をいただいた。
焼きそばは具はほぼキャベツだけだがムチムチ・プリプリのかつて食したことのない食感の麺で、人気があるのも自信があるのも実感として納得できる。
好みであとがけソースを使うようだが、自分はかけないほうが十分美味しかった。
個人的好みで味のまとまり具合は新庄みうら焼きそばに軍配を上げはするが、なるほど名品といってよいムチ・プリの逸品である。
デミカツは気遣い・心配りのすばらしいおかみさんとご主人のお人柄を髣髴とさせる優しく深い味わいのデミソースが、揚がり具合のよいしっとり鳥もも肉カツにかかっていて、これまた優しいお味。
半焼きそばとか提供していただけるとフルサイズのデミ丼とセットにできて嬉しいのだが、と思う。

2013/12/28更新