繁昌軒
山形県最上町

ちょっと飲食店情報が少ないこの近辺であるが、なかなか評判のよさそうな食堂で、名前からして繁盛していると思いきや、店名のつづりは繁昌軒である。でも繁盛はしている模様。

定休日　　　１・３日らしい
営業時間　１１：００～１９：００
駐車場　　　店前・店脇１０台くらいか

繁昌軒ホームページは見当たらず
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2016/02訪問

前回訪問の際に次回は麺類だと誓いを立てたので、今回は当店の人気麺らしいもやしラーメン＠７００をお願いしてみた。
料理待ち客はいないのだがどうも１１時半前にして出前注文の掻きいれ時らしく、２０分かかってようやくなかなか旨そうなビジュアルで着膳。
スープは全面的にとろみ餡で激熱なので伸びにくいようになのだろう麺はウェーブ中太麺、お値段にしては野菜たっぷりでなかなか食べ応えがあるんだが、自分には少々塩分が強くて塩っぱすぎ。
塩っ辛くて少々台無しな印象がないでもなかったが、あとから入店した常連っぽいお客さんはもやしラーメンを頼んでいたな。
スポーツとか温泉の長湯の後で塩分を出し切ったあとなら良いかもしれない。

2016/03/26更新

2014/12訪問

どうもラーメン類が美味いらしい店なのだが、起きぬけに朝ラーしたほんの４時間ほど後で連ラーはちょっとなぁ、と思いカツ丼＠７５０をお願いした。
先客も後から入ってくるお客さんもほぼ押し並べてラーメン系である。
しばし待って着膳したカツ丼は肉の厚さ５ｍｍほどでご飯はコンビニおにぎり２個強、かなり上品薄味なカツ丼で個人的にはもう少しインパクトが欲しかったような印象。
特徴的だったのはみそ汁で、山菜がたっぷり入った納豆汁で、汁の容積の３分の１近くが具のきのこや蕨など。
カツ丼と漬け物はお値段見合いなのだが山菜の分だけお得感があった印象だが、でも次回はやはり麺類だよな。

2015/01/31更新