自由軒
山形県山形市

山形街中、日大山形高の少し西で営業している洋食屋さんなのだが、店内外はナニゲに和風感。
カウンター席５～６席、２人テーブル２卓、小上がり２～３卓ほどかな。

定休日　　　日曜
営業時間　１１：３０～１４：３０、１７：３０～２１：３０
駐車場　　　店前と横の駐車場内に５～６台くらいかな

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2020/04訪問

前々からこちらのチキンマッシュフライ定食＠８５０なるものが気になっていて、ようやく相まみえる日が来たのである。
蔵王から下りてきて１１時過ぎに着店、１１時半ちょうどの開店に合わせてなだれ込み件の定食を注文。
あぁそういえば朝ごはんも鶏だったっけと思いつつ、まぁ嫌いじゃないから良しとした。
提供まで２０分近くかかったのは調理に手がかかるからだろうか、空腹ＭＡＸになったころに着膳。

さてチキンマッシュフライとは、チキンにマッシュポテトがのっかったものにパン粉をまぶして揚げてあるやつで、厚み１５ｍｍほど８ｃｍサイズ４切れで結構ボリューミー。
すごくジューシーな腿肉とマッシュが、少しきつめに揚げた香ばしい衣に包まれて熱々である。
香辛料入りの塩がついてくるので、これをかけたりとんかつソースをつけて食べたり、キモチ柔らかめのコンビニおにぎり２個弱のご飯は見る見るなくなり、定食はお替り２杯目までサービスなので１杯お願いしておにぎり２個分ほど追加。
チキンマッシュフライ旨いんだけどちょっと後半ボリュームに飽きるというかかなり満腹になり、ちょっと恥ずかしいこともあってご飯お替り２杯目は見合わせた。

チキンマッシュフライの味をどう形容したもんだかと食べながら考えて、あえて言うならコロッケとチキンカツを一度に食べた味である、ってほぼそのままか（笑）。

2020/05/30更新